鉛中毒的患者平時應如何正確飲食
時間：2017-08-22來源：求醫(yī)網(wǎng)
鉛中毒的患者平時應如何正確飲食?鉛中毒的主要表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱、多發(fā)性神經(jīng)病、腦病、頭痛、惡心、嘔吐、高熱、煩躁、抽搐、嗜睡、精神障礙，昏迷等癥狀，對鉛中毒患者的身體會造成非常大的傷害，為了各位鉛中毒患者能更好的恢復健康，建議各位鉛中毒患者注重日常飲食，如多吃牛奶、蔬菜、水果等。
一、急性鉛中毒期：供給多鈣少磷或多鈣正常磷的成堿性飲食，使鉛主要形成磷酸三鉛，在骨骼中沉積，使血鉛濃度不致過高，減少全身毒性。成堿性食物有牛奶、蔬菜、水果等。
二、慢性鉛中毒期：
1、鉛中毒患者供給少鈣多磷或低鈣正常磷的成酸性飲食，使鉛形成磷酸氫鉛，易于從骨骼中游離，進入血液而排出體外。但應該注意要防止在短時間內(nèi)有大量的鉛從骨骼中游離出，以致血鉛濃度過高，發(fā)生急性中毒癥狀。為此，可將少鈣高磷的成酸性飲食與正常飲食交替食用。
2、充足的維生素，已據(jù)報道，鉛在體內(nèi)造成的維生素C的損失，可由維生素C的大量攝入而得到補充。鉛中毒的患者平時應如何正確飲食?維生素C能與鉛結(jié)合形成溶解度較低的維生素C鉛鹽，可降低鉛吸收的速度。故可減輕鉛中毒患者鉛在體內(nèi)的毒性。
3、要供給鉛中毒患者充足的蛋白質(zhì)，一般以1.2-1.5天/公斤體重為宜，同時更應該注意蛋白質(zhì)質(zhì)量，應供給營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質(zhì)蛋白，如肉類、禽類、蛋類、魚類、豆制品等。
4、可溶性纖維，如瓜膠、果膠等可使腸內(nèi)的鉛沉淀，減少鉛中毒患者鉛的吸收，故可多吃含瓜膠、果膠等較高的食物。如南瓜、香蕉、海帶、木耳等。
5、維生素A、B2、B12和葉酸在鉛中毒的防冶中也起一定的作用。
三、鉛中毒患者的食療方：
金梅飲：金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯主渣，約300毫升，鉛中毒患者分3次飲服。
甘草綠豆湯：甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛。不加糖，鉛中毒患者喝湯及吃綠豆。
金土雞塊湯：金錢草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升，去渣，加入雞塊150克(頭，爪勿用)，煮湯加人調(diào)味品，鉛中毒患者吃湯及雞塊。
以上就是“鉛中毒的患者平時應如何正確飲食”具體介紹，相信大家已經(jīng)有所了解，只要各位鉛中毒患者積極接受治療，堅持治療，生活中合理飲食，那么鉛中毒患者的病情是可以得到有效控制的。
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