(1)改善居民飲食習慣，少吃鹽腌食品，不吃霉變食品，避免重鹽飲食。多吃蔬菜、水果，不吃燙食，不暴飲暴食，不要過度食用刺激性食物，避免進食粗糙食物，不在情緒欠佳時進食，不酗酒，不抽煙等，以免導致胃炎及胃潰瘍的發(fā)生。

　　(2)40歲以上有胃病史的人，胃癌患者的家族成員中有惡性貧血、胃息肉、萎縮性胃炎、胃粘膜上皮異型增生、胃潰瘍者應定期觀察，目的在于早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。

　　(3)戒煙戒酒。

　　(4)每日喝2杯牛奶。