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　　動(dòng)脈閉塞是現(xiàn)在很常見(jiàn)的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來(lái)很大的影響，動(dòng)脈閉塞在日常生活中發(fā)病率極高，疾病在生活中怎么進(jìn)行良好的預(yù)防手段，完全取決于了解疾病常識(shí)的程度有多少，重視它的程度有多深，為了更好的幫助大家，然而動(dòng)脈閉塞更是如此，復(fù)發(fā)性很高，了解常識(shí)非常有必要，尤其在飲食上非常重要。

　　動(dòng)脈閉塞患者宜多吃以下食物：

　　1.動(dòng)脈閉塞患者宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

　　2.動(dòng)脈閉塞患者宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

　　3.動(dòng)脈閉塞患者宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

　　4.動(dòng)脈閉塞患者宜多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類(lèi)。

　　溫馨提示，注意烹調(diào)方法，如果在烹調(diào)中放入鹽,烹調(diào)出來(lái)的菜仍然很淡,難以入口.為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋,番茄醬,芝麻醬.食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性,防止腦出血有一定好處.

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