結(jié)核病(結(jié)核、癆病)
結(jié)核病患者的飲食須知
時(shí)間:2015-02-04來源:求醫(yī)網(wǎng)
因結(jié)核病病人蛋白質(zhì)消耗多,且蛋白質(zhì)修補(bǔ)組織的重要營養(yǎng)素有益病灶愈合病體康復(fù)。結(jié)核病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每公斤體重1.2~1.5克,每天的總進(jìn)量為80~100克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如肉禽、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的50%上。
1、結(jié)核病患者需補(bǔ)充充足的維生素:維生素A增強(qiáng)機(jī)體免疫力,維生素D促進(jìn)鈣吸收,維生素C有利于病灶愈合和血紅蛋白合成,B族維生素有改善食欲的作用。新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來源。此外乳、蛋、內(nèi)臟等食品含維生素A豐富,花生、豆類、瘦肉等富含維生素B。
2、禁止吸煙和飲酒:吸煙會(huì)增加對(duì)呼吸道和消化道的刺激,飲酒使血管擴(kuò)張,加重患者咳嗽咯血等癥狀。
3、結(jié)核病人膳食中還應(yīng)特別注意鈣和鐵的補(bǔ)充:鈣是結(jié)核病灶鈣化的原料,牛奶中所含的鈣量多、質(zhì)優(yōu)。患者每日應(yīng)飲奶250~500克。鐵是制造血紅蛋白的必備原料,咯血便血者更要注意補(bǔ)充。
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