踝關(guān)節(jié)扭傷飲食禁忌
時(shí)間:2015-02-04來源:求醫(yī)網(wǎng)
西醫(yī)是不承認(rèn)有食物禁忌的,但是根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)和民間習(xí)俗認(rèn)為,有很多食物容易誘發(fā)舊病,加重新病,俗稱“發(fā)物”。中醫(yī)科學(xué)一般認(rèn)為發(fā)物是刺激、加重外傷、腫皰疙瘩或某種疾病的食物。在健康人正常攝入,患病服藥及病后調(diào)理的飲食過程中,因不當(dāng)飲食而能誘發(fā)產(chǎn)生某種病癥,激發(fā)新病或妨礙治療、加重病情,影響機(jī)體康復(fù)的一類食物。 發(fā)物致發(fā)疾病的特點(diǎn)各有所別,現(xiàn)以傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)將發(fā)物歸納為七類。
1、動(dòng)火發(fā)物:多具辛熱燥烈之性,能助熱動(dòng)火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛,陰虛火旺,諸熱所致病癥不宜食用。
2、動(dòng)風(fēng)發(fā)物:多具升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人陽氣升散發(fā)越,內(nèi)風(fēng)亢逆,邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、**、蘑菇、木耳、茄子等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風(fēng)、頭暈?zāi)垦?、驚風(fēng)、痹證等不宜食用。
3、助濕發(fā)物:多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性,能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、面食、肥肉及甘甜滋膩諸物。濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。
4、積冷發(fā)物:多具寒涼潤(rùn)利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運(yùn)化。如冬瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子等。素體陽虛、陰寒內(nèi)盛,泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。
5、動(dòng)血發(fā)物:多具活血散血、作用峻烈之性,能動(dòng)血傷絡(luò),迫血外溢。如慈菇、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病,崩中漏下、痔瘡、月經(jīng)過多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病癥忌食。
6、動(dòng)氣發(fā)物:多具滯澀阻氣、固硬難化之性,能壅塞氣機(jī),妨礙臟腑運(yùn)化功能。如黑大豆、芡實(shí)、蓮米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。食積、諸痛、癥瘕包塊等實(shí)證患者不宜。
7、動(dòng)病發(fā)物:多具較強(qiáng)刺激之性,能誘發(fā)痼疾,突發(fā)諸癥,常受一定的外部因素的影響,如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、莧菜等,曾患過敏性疾病者,應(yīng)注意選擇避食。
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