痛風(fēng)患者該如何正確的飲食
時(shí)間:2015-10-13來源:求醫(yī)網(wǎng)
痛風(fēng)患者除了治療外,還要注意飲食的問題。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃堿性食品,如蔬菜、馬鈴薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品,而且具有利尿作用,對痛風(fēng)患者更有利。要少吃辣椒等調(diào)料,如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。
痛風(fēng)患者正確飲食方法如下:
1、限制嘌呤:
痛風(fēng)患者應(yīng)長期控制嘌呤攝入。患者在急性期應(yīng)選用低嘌呤飲食,攝入的嘌呤應(yīng)在150mg/d之內(nèi),禁用含嘌呤高食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類等。
2、限制熱能:
痛風(fēng)病與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切。肥胖既是痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)因素,又是痛風(fēng)發(fā)展的促進(jìn)因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛風(fēng)伴有肥胖還可影響藥物效果,降低藥物敏感性。肥胖者應(yīng)當(dāng)減肥、控制總熱量、限制脂肪攝入及堅(jiān)持參加體育鍛煉。有些痛風(fēng)癥病人的甘油三酯甚至可達(dá) 75%~84%?;颊邞?yīng)降低體重、限制熱能,體重較好能低于理想體重的10%~15%;熱能根據(jù)病情而定,一般為6.28~7.53MJ(1500~1800kcal)。切忌減重過快,減重過快會(huì)促進(jìn)脂肪分解,反而易誘發(fā)痛風(fēng)病急性發(fā)作。痛風(fēng)病人易患高血壓和高脂血癥等,應(yīng)限制鹽。
3、適量供給蛋白質(zhì)和脂肪:
患者若為標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)蛋白質(zhì)可按O.8~1.0g供給,全天在40~65g,供給應(yīng)以植物蛋白為主。因牛奶、**無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不含核蛋白,所以動(dòng)物蛋白可選用牛奶、**;供給盡量少用肉類、禽類、魚類等。
4、忌飲酒:
飲酒是痛風(fēng)發(fā)作的最重要的誘因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使體內(nèi)乳酸增加,而乳酸可遏制腎小管對尿酸的排泄,同時(shí),乙醇還能促進(jìn)嘌呤分解,直接使血尿酸升高。再者酒類本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麥芽發(fā)酵而成,嘌呤含量非常高,因此,大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作,長期飲酒可發(fā)生高尿酸血癥。預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作較好戒酒,一時(shí)戒不掉也要注意避免大量飲酒,更忌酗酒。
溫馨提示,痛風(fēng)是比較慢性的疾病類型,因此,對于它的治療不是那么容易的,患者較好選擇正規(guī)的治療醫(yī)院,這樣是對治療效果和安全的保證,大家一定要謹(jǐn)慎。
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