變態(tài)反應(yīng)（超敏反應(yīng)）
如何判斷寶寶是否食物過(guò)敏
時(shí)間：2015-01-31來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
診斷成人是否有食物過(guò)敏反應(yīng)首先要詳細(xì)詢(xún)問(wèn)病人有無(wú)家族過(guò)敏史、過(guò)敏食物的種類(lèi)，從食物中將此食物去除后是否就不會(huì)有不良反應(yīng)，和加入過(guò)敏物后是否過(guò)敏反應(yīng)會(huì)再發(fā)生。若懷疑食物過(guò)敏是由“過(guò)敏性抗體IgE反應(yīng)”所引起，可以針對(duì)過(guò)敏原實(shí)行皮膚針刺試驗(yàn)(Skin prick test)、血中特異性IgE抗體(RAST)和食物引起的“癥狀日志”來(lái)確認(rèn)。那么，對(duì)于2歲以下的寶寶來(lái)說(shuō)，我們?cè)撚媚男┓椒?
在1歲以前的小孩，由于特異性IgE抗體并不容易偵測(cè)到，當(dāng)抽血檢測(cè)或皮膚針刺試驗(yàn)都沒(méi)有反應(yīng)時(shí)，不見(jiàn)得就一定沒(méi)有過(guò)敏;2歲以前的小孩，也可能只有弱的陽(yáng)性反應(yīng)。因此當(dāng)皮膚試驗(yàn)和特異性IgE抗體為陰性反應(yīng)，只能說(shuō)可能沒(méi)有“過(guò)敏性抗體IgE反應(yīng)”。
“雙盲食物試驗(yàn)”是較好方法
目前認(rèn)為“雙盲對(duì)照控制食物攝取試驗(yàn)”(Double-blind placebo-controlled oral-challenge test)是診斷食物過(guò)敏最正確的方法。即受試者和醫(yī)師都不知道吃下去是什么東西，故稱(chēng)為“雙盲試驗(yàn)”。再依產(chǎn)生的癥狀來(lái)評(píng)估是否會(huì)引起過(guò)敏。一旦確定某一種食物為過(guò)敏原建議的方式是避免食入該過(guò)敏物。
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