脊柱結(jié)核患者的飲食調(diào)理
時間：2015-03-23來源：求醫(yī)網(wǎng)
脊柱結(jié)核患者手術(shù)術(shù)后6～8小時，麻醉消失后鼓勵病人要求給予流質(zhì)、無渣、高營養(yǎng)飲食。根據(jù)病情可逐漸改為半流或可口、易消化、營養(yǎng)豐富的普通飲食。飲食要多樣化，以保證多種營養(yǎng)物質(zhì)的相互補充，建議高熱量、高蛋白、高脂肪食品。另外，加強全身支持療法，增加機體抵抗力，促進(jìn)機體的盡快康復(fù)?；颊咴谄綍r可多食用以下食物。
獼猴桃的食療價值：
1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C優(yōu)選”。
2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長激素分泌。
5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。
6.世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居優(yōu)品。
香瓜的食療價值：
香瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。另外，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
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