脊柱結(jié)核患者的飲食依據(jù)
時間：2015-02-09來源：求醫(yī)網(wǎng)
大家都知道食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用，而且還能有療疾祛病防病。如果飲食不當(dāng)，對身體也會極大影響，在日常生活中并發(fā)截癱的脊柱結(jié)核飲食禁忌又有哪些呢。
脊柱結(jié)核患者的飲食依據(jù)：
1、注意選營養(yǎng)豐富和易消化的食品,必須滿足蛋白質(zhì),無機鹽和總熱量等的供給.蛋白質(zhì)每日1. 5～2g/kg體重,豆類及動物蛋白應(yīng)占膳食蛋白的50% ,魚及畜肉含蛋白質(zhì)約為15～20%,**為11～14% ,黃豆含蛋白質(zhì)高達40%左右,谷類為植物蛋白,一般含蛋白7～10%。
2、注意膳食纖維,增加胃腸蠕動,食物不可過于精細(xì),以免發(fā)生便秘.如:糙米類(玉米、小米等)及根菜類和海澡類。
3、多吃蜂蜜、生拌黃瓜、苤藍(lán)、蘿干、白薯等食物也能產(chǎn)氣,刺激腸管蠕動。
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