脊柱結(jié)核患者的飲食依據(jù)
時(shí)間:2015-02-09來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
大家都知道食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō),食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用,而且還能有療疾祛病防病。如果飲食不當(dāng),對(duì)身體也會(huì)極大影響,在日常生活中并發(fā)截癱的脊柱結(jié)核飲食禁忌又有哪些呢。
脊柱結(jié)核患者的飲食依據(jù):
1、注意選營(yíng)養(yǎng)豐富和易消化的食品,必須滿(mǎn)足蛋白質(zhì),無(wú)機(jī)鹽和總熱量等的供給.蛋白質(zhì)每日1. 5~2g/kg體重,豆類(lèi)及動(dòng)物蛋白應(yīng)占膳食蛋白的50% ,魚(yú)及畜肉含蛋白質(zhì)約為15~20%,**為11~14% ,黃豆含蛋白質(zhì)高達(dá)40%左右,谷類(lèi)為植物蛋白,一般含蛋白7~10%。
2、注意膳食纖維,增加胃腸蠕動(dòng),食物不可過(guò)于精細(xì),以免發(fā)生便秘.如:糙米類(lèi)(玉米、小米等)及根菜類(lèi)和海澡類(lèi)。
3、多吃蜂蜜、生拌黃瓜、苤藍(lán)、蘿干、白薯等食物也能產(chǎn)氣,刺激腸管蠕動(dòng)。
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