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　　管住嘴巴有效預(yù)防痛風(fēng)?痛風(fēng)的發(fā)病沒有明顯的季節(jié)波動，但是每到節(jié)假日都會出現(xiàn)高發(fā)的狀況，這足以說明，痛風(fēng)和人的飲食有著密切的關(guān)系。很多人都知道，痛風(fēng)是一種因嘌呤代謝紊亂及高尿酸血癥所致的疾病。風(fēng)濕骨病網(wǎng)專家稱：由于吃了太多含有嘌呤成分的食品，在新陳代謝過程中，身體未能將嘌呤進(jìn)一步代謝成為可以從腎臟中經(jīng)尿液排出的排泄物，才出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀。除了體質(zhì)、疲勞等客觀因素外，引起痛風(fēng)的“罪魁禍?zhǔn)住边€有很多：海鮮、動物內(nèi)臟、蘑菇和酒等。宋醫(yī)生表示，如今，不少養(yǎng)殖的雞鴨魚肉內(nèi)都含有大量的嘌呤，這很有可能跟痛風(fēng)的高發(fā)有直接關(guān)系。

　　火鍋中的嘌呤含量很高，尤其是火鍋湯里，大量食用火鍋很容易引發(fā)痛風(fēng)，而這也正是每年冬季痛風(fēng)發(fā)作的主要原因之一。由于痛風(fēng)的發(fā)病比較復(fù)雜，不少人起初都是莫名其妙的腳趾“扭”傷而致，反復(fù)出現(xiàn)紅腫疼痛，常常被當(dāng)作一般的扭傷治療，如果得不到及時控制，尿酸就會進(jìn)一步引起關(guān)節(jié)變形，直至腎臟損害、功能衰竭。

　　尿酸指數(shù)高是痛風(fēng)的前兆，一旦發(fā)現(xiàn)自己的尿酸指數(shù)偏高，就要特別引起注意了。在控制痛風(fēng)方面，沒有**藥，只有兩條：管住自己的嘴巴和適當(dāng)?shù)亟档湍蛩帷５话銇碚f，醫(yī)生和藥物的作用只能占四成，而自身生活習(xí)慣和飲食種類的控制卻占到六成。

　　尤其在吃火鍋時，大量進(jìn)食嘌呤含量高的動物內(nèi)臟、骨髓、牛羊肉、海鮮、蝦蟹易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。不少人誤認(rèn)為只喝湯不吃肉就沒事，其實(shí)，肉湯所含的嘌呤比肉本身要高出很多，更易導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸升高，喝酒又易使體內(nèi)乳酸堆積，遏制尿酸的排出。

　　火鍋也有健康吃法　

   　一般來說，痛風(fēng)病人應(yīng)該避免吃火鍋。但是對于正常人群來說，醫(yī)生主任也建議大家多長個心眼，在一些細(xì)節(jié)方面注意一下，可以讓自己患上痛風(fēng)的幾率大大下降。

【本文由廣州河興痛風(fēng)研究院供稿】

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