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痛風(fēng)（暫無）

痛風(fēng)病人有哪些飲食禁忌

時(shí)間：2016-05-27來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　痛風(fēng)病人有哪些飲食禁忌?痛風(fēng)病人的飲食禁忌都有什么呢?在我們的生活當(dāng)中，痛風(fēng)這種疾病也算是比較常見了，尤其是我們到了老年的時(shí)候，更加容易患上了該病，一旦患上了該病的話，會(huì)給我們?cè)斐煞浅４蟮奈：Γ鹪摬〉脑蚴怯泻芏嗟?，其中飲食不?dāng)?shù)脑捯彩怯锌赡芤鹪摬〉陌l(fā)生的，下面就為大家介紹一下痛風(fēng)患者的飲食禁忌。

　　嚴(yán)控嘌呤類食物：高尿酸血癥是痛風(fēng)的前提，而高嘌呤飲食可使血尿酸濃度升高，常是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因。動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮是高嘌呤食物，應(yīng)當(dāng)避免食用，但海參可少吃;菌類、豆類、肉類要少吃，豌豆應(yīng)禁止食用;牛肉類應(yīng)該切成片過水后再加工;肉類湯汁少喝，火鍋湯禁喝;多吃堿性食物，如新鮮蔬菜、水果、牛奶、堅(jiān)果等。

　　適當(dāng)葡萄酒替代啤酒：酒精可以促進(jìn)尿酸生成及遏制腎臟尿酸排泄，從而使血尿酸升高。高尿酸血癥及痛風(fēng)患者應(yīng)嚴(yán)格限制酒精攝入，尤其應(yīng)避免啤酒攝入，啤酒中含有大量的鳥嘌呤，該嘌呤成分較易被吸收，所以最易引發(fā)痛風(fēng)，白酒次之，而葡萄酒與痛風(fēng)基本上沒有相關(guān)聯(lián)系，所以，可以適當(dāng)喝點(diǎn)葡萄酒助興。

　　要少食甜食不飲濃茶：痛風(fēng)患者除了要嚴(yán)格控制食物中嘌呤的攝入量，還應(yīng)限制脂肪和碳水化合物的攝入量。如果飲食總量過大，體重就會(huì)超標(biāo)，血尿酸水平難以控制。因此，痛風(fēng)患者要少吃甜食、少喝甜飲料，其中，酸奶含乳酸較多，蜂蜜含果糖較高，都不宜飲用?？Х群筒枋侨藗兩钪械闹匾嬃?。專家說，痛風(fēng)患者可適量選用咖啡、可可，應(yīng)少量飲用淡茶(白茶較好)，不宜飲用濃茶。

　　刺激性調(diào)味品不宜過量：除了暴食酗酒、受涼受潮、關(guān)節(jié)損傷之外，過度疲勞、精神緊張也是容易誘發(fā)痛風(fēng)的因素。雖然味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調(diào)味品，如咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等不富含嘌呤，但是它們均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，過度刺激性調(diào)味品對(duì)痛風(fēng)不利，所以調(diào)味品也不宜過量。

　　每天喝水最少2000毫升：如果水分補(bǔ)充不足或不及時(shí)，血液就會(huì)濃縮，尿酸容易沉積并析出，從而誘發(fā)痛風(fēng)。為防止腎臟中積存尿酸、應(yīng)大量喝水，每日飲水量應(yīng)保持在2000毫升以上，那些運(yùn)動(dòng)量較大的人每日的飲水量應(yīng)在3000毫升左右，可幫助促進(jìn)尿酸排出。同時(shí)應(yīng)均勻飲水，不要一次喝得太多。

　　痛風(fēng)病人的飲食禁忌都有什么呢?以上給大家介紹的就是痛風(fēng)患者的飲食禁忌了，相信大家在看過了上面文章之后也都了解清楚了，希望大家在今后的生活當(dāng)中可以保持一個(gè)比較好的飲食習(xí)慣，這樣的話我們也就可以避免很多疾病的發(fā)生了。

【本文由廣州河興痛風(fēng)研究院供稿】

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