據(jù)天山網(wǎng)訊(庫爾勒晚報記者伍雪梅報道)“走進回回家，難忘蓋碗茶?！睅е宦凤L(fēng)塵，喝上一口蓋碗茶，清香的味道頓時解去渾身的困乏，讓您體味到回家的感覺。10月1日，焉耆縣回民小吃街人頭攢動，大型舞蹈《舞動的蓋碗》拉開了焉耆縣第三屆旅游美食文化節(jié)的大幕。副州長張東兵，州政協(xié)副主席、州工商聯(lián)主席王娟以及各縣市、州旅游局、州人力資源和社會保障局、甘肅省東鄉(xiāng)縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席美食節(jié)開幕式。焉耆縣回民小吃街、焉耆縣創(chuàng)業(yè)孵化基地在開幕式上揭牌。

　　本屆美食節(jié)將美食與旅游、文化有機結(jié)合，以“品焉耆美食、交天下朋友”為主題，通過對各類小吃進行評選及花兒表演、游古城焉耆、古街尋寶、圖書展覽、攝影大賽、文化交流、回民服飾展等活動，展示焉耆特有的文化和旅游優(yōu)勢。

　　美食節(jié)期間，經(jīng)自治區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會專家評選，焉耆賓館和尕吉爾大飯店榮獲“新疆餐飲名店”稱號，田園風(fēng)光農(nóng)家樂榮獲“新疆特色餐飲農(nóng)家樂”稱號。同時評選出了張家優(yōu)秀火燒、馬氏米腸子等6個新疆名小吃，黑白芝麻點心、小麻花2個新疆名點，以及5個新疆名菜、5個焉耆名小吃、2個焉耆名點，總計發(fā)放各類獎勵金24萬元。

　　據(jù)統(tǒng)計，在雙節(jié)長假期間，來自青海、甘肅、重慶、烏魯木齊、昌吉等疆內(nèi)外各地的20余萬各族群眾光臨焉耆美食文化節(jié)。