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武漢市新洲區(qū)中醫(yī)醫(yī)院

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更年期綜合征的飲食調護

時間:2012-11-13 15:50來源:求醫(yī)網(wǎng)

  由于種種原因的影響,致使一部分患者更年期提前到來,有的不到40歲就步入了更年期,這樣更年期患者的隊伍越來越龐大,因此需要加強更年期綜合征的護理。除做好精神調護及藥物治療外,飲食護理也尤為重要,以下就飲食方面談幾點體會。

  1 飲食合理

  合理的飲食結構,可使更年期人身體健康,精力充沛,減少飲食不當出現(xiàn)的并發(fā)癥。

  1。 1 低脂低糖飲食 制造神經(jīng)細胞膜所必需的2種脂肪酸--亞油酸/α-亞油酸,此2種脂肪酸人體不能自行合成,**從飲食中攝取.無論是動物脂肪還是植物油,大多含有人體必需的亞油酸;但α-亞油酸只存在于豆油。菜油。胡桃油和麥芽油之中,補充這2種亞油酸的較好辦法是將動物脂肪和植物油混合食用。更年g期人群的熱量需要低于青壯年,應適當限制脂類、糖類飲食建議不吃動物油、動物內臟,特別是產(chǎn)生哈喇味的油脂,都一定不能食用,因為它們特別容易被大腦吸收,損害大腦的功能。甜品糕點雖然可口,但要少吃,以防發(fā)胖、糖尿病及心血管疾病的發(fā)生發(fā)展。同時,控制鈉鹽的攝入量(每天不超過5g),以清淡飲食為宜,以防更年期高血壓水腫。

  1.2 高鈣高鐵飲食 更年期因骨骼中鈣流失較嚴重,易患骨質疏松癥,應注意補鈣。主要以食補為主,宜多吃牛奶、豆類及豆制品(如豆?jié){、豆腐)、蝦皮、黑木耳等含鈣高的食品;少吃含鈣較高的蔬菜如菠菜、莧菜、竹筍等,以免影響鈣的吸收。多吃優(yōu)質蛋白飲食如**、瘦肉、魚蝦、海產(chǎn)品等,以補充體內蛋白質消耗。缺鐵會使大腦的運轉速度降低,補鐵的食物以豬血、雞血、鴨血等動物血為較好,其它食物有貽貝、可可制品、酵母類食品。

  1.3 高維生素飲食 科學家認為,人的神經(jīng)系統(tǒng)對維生素B類缺乏尤其敏感。缺乏維生素B1會導致神經(jīng)細胞功能衰退。富含維生素B的食物(如燕麥、玉米、小米)要多吃,以促進消化,保持大便通暢。富含維生素的食品有西紅杮、茄子等新鮮蔬菜,桔子、蘋果、鮮棗等新鮮水果;富含維生素E的食物有核桃、葡萄、花生、芝麻、植物油等,常吃有益健康,可增強抵抗力,強化血管和神經(jīng)功能,延緩衰老。

  1.4 高蛋白飲食 神經(jīng)細胞和傳遞遞質是由組成蛋白質的氨基酸制造的,因此,補充蛋白質可維持智力活動,故要多食豬腦、羊腦、牛腦及瘦肉、鮮魚等。

  2 飲食治療

  2.1 低度紅葡萄酒(酒精濃度12度以下)每天飲用30-50ml,于午餐、晚餐后或臨睡前服用為宜。葡萄酒果香純正,清香可口,是較理想的更年期飲用食品。對煩悶、失眠、心緒不寧者有一定的鎮(zhèn)靜作用,亦有保健養(yǎng)顏之功效。

  2.2  藥膳 銀耳20g、蓮子30g加入適量冰糖,煮熟食用1-2次/d,連用3-5天靈芝30g加 雛雞1只煲爛食用,洋參30g煲老鴨湯常食用,有提神醒腦、生津作用,可除胸悶、心煩、口干、面色潮紅等不適。更年期頭痛、身體較虛弱者宜常食龍眼肉、紅棗、枸杞子燉**,以調和氣血、補充營養(yǎng)。

  2.3 食用醋 每天晨起飲一杯加醋水(1杯水加醋5-10ml),可潤腸通便,增強抵抗力、養(yǎng)顏益壽,如加蜂蜜調配效果更佳。

  2.4 酸奶 酸奶有維護腸道菌群的作用,不但可使腸道內有效菌群增加,而且它對腐敗菌等有害細菌能起到遏制作用,避免細菌對有害物質的吸收,減少疾病,促進健康。

  2.5  食用菌湯 食用菌包括平菇、香菇、草菇、木耳、猴頭菇及冬蟲夏草等等,這些食用菌中含有較高的維生素和鈣、磷、鐵等微量元素,用它們做成湯,不僅營養(yǎng)豐富,味道鮮美,而且可以增強人體免疫功能,軟化血管,防止動脈粥樣硬化,提高抗病能力,改善心煩及胃腸功能不適等癥狀。

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