胰腺腫瘤患者忌吃哪些食物
時(shí)間：2015-02-06來源：求醫(yī)網(wǎng)
胰腺腫瘤患者飲食應(yīng)避免暴飲暴食;要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發(fā)生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴(yán)重影響。要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。
1、忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質(zhì)、糖也要適當(dāng)控制。
2、忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物，如咸魚、油酥點(diǎn)心、腌菜、雪糕、花生、葵花子、核桃、芝麻、奶油和油炸食物等。
3、忌堅(jiān)硬、韭菜、糯米、玉米、粘滯不易消化食物、芹菜等粗糙纖維多和對(duì)腸道刺激的食物如粗糧等。
4、忌油膩性食物及高動(dòng)物脂肪食物，如肥肉、芝麻、花生、肉松、油酥點(diǎn)心、核桃、羊肉和貝類等。
5、忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、花椒、辣椒、姜、蒜等。
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