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　　合理的飲食原則可以有效的幫助腦梗塞后遺癥患者恢復(fù)健康體質(zhì)，每位腦梗塞后遺癥都應(yīng)該有合理的飲食原則，腦梗塞后遺癥患者合理的飲食原則是少吃甜食，控制糖類的攝入量，腦梗塞后遺癥患者對(duì)糖類、糕點(diǎn)、巧克力一類的甜食一定要進(jìn)行正確的控制。因?yàn)槎喑詴?huì)使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，從而造成血脂升高，加重腦梗塞后遺癥的病情。

　　腦梗塞后遺癥的飲食原則是這幾點(diǎn)：

　　1、腦梗塞后遺癥患者限制脂肪攝入的飲食原則。多數(shù)腦梗塞后遺癥患者血脂偏高，因此應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪的攝入，尤其是飽和脂肪的攝入，如肥肉、動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、奶油、黃油以及含膽固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油時(shí)也要注意全日的使用量不宜過多。

　　2、腦梗塞后遺癥患者多吃纖維素多的食物。纖維素多的食物是芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進(jìn)排便，又由于小便的增加，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染有益。病人由于行動(dòng)不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

　　3、腦梗塞后遺癥患者的食物要多樣化的飲食原則。腦梗塞后遺癥患者的飲食應(yīng)注意葷素搭配、粗細(xì)混吃，清淡易消化。蛋白質(zhì)的補(bǔ)充既要不過多吃肉、蛋又要注意補(bǔ)充奶類、豆制品類蛋白質(zhì)，以增強(qiáng)身體抵抗力。

　　溫馨提示，腦梗塞后遺癥人群應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鎂等以及膳食纖維較多的食物，這些都有利于改善腦血管疾病。

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