食物變態(tài)反應的治療方法
時間：2015-01-31來源：求醫(yī)網(wǎng)
食物過敏(foodallergy)也稱為食物變態(tài)反應(foodallergy)或消化系統(tǒng)變態(tài)反應(allergicreactionofdigestivesystem)、過敏性胃腸炎(allergicgastroenteritis)等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應。
食物變態(tài)反應的治療方法：
?、北苊庾儜坏┐_定了變應原應嚴格避免再進食，這是最有效的防治手段。一周歲以內(nèi)的寶寶如果確診為食物蛋白尤其是牛奶蛋白過敏，可選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方粉佳瑞寶，回避蛋白原可有效防治過敏[2] 。但“避”應有的放矢，如**最容易過敏的部分為蛋清，可食蛋黃部分一般6～12個月后小兒對大部分食物抗原的敏感性消失此外，烹調(diào)或加熱使大多數(shù)食物抗原失去變應原性
?、菜幬镆话悴恢鲝堥L期用酮替芬、皮質類固醇預防?？诜仕岬男Ч豢隙āＲ膊恢鲝堃允澄镞M行IT。但OAS可以用致敏花粉進行IT，1年后大多數(shù)患者對花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物誘發(fā)了癥狀時應對癥處理。
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