慢性阻塞性肺疾病的飲食調(diào)攝
時間:2015-03-04來源:求醫(yī)網(wǎng)
患有慢阻肺的患者(簡稱COPD)由于長期疾病,會導(dǎo)致營養(yǎng)消耗,呼吸肌疲勞。因此,通過日常合理的飲食調(diào)攝,有助于疾病的康復(fù)。
有COPD的人要比沒有COPD的人呼吸功耗增加10倍。因此需攝取更多能量。每天要少量多餐,可避免胃脹氣和呼吸急促。多喝水(除非醫(yī)生對你說過不能),大量飲水可使痰液稀釋而有利于排出,改善感染癥狀,增強治療效果。每日飲水量應(yīng)不少于2000毫升。
高蛋白飲食,保證營養(yǎng),增加能量,維持骨骼和肌肉張力。將食物切碎可以減少因咀嚼帶來的能量消耗。宜采用高蛋白飲食予以補充;平時可多選用牛奶、**、瘦肉、魚、豆制品等營養(yǎng)價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以補充消耗,增強機體免疫功能。蛋白質(zhì)每日供應(yīng)量為1.25~1.5克/公斤(體重),以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如牛奶、瘦肉、魚等。 供應(yīng)足夠的維生素C和維生素A。每日供給維生素C100毫克、維生素A5000國際單位即能滿足需要。維生素C和維生A主要存在于水果、蔬菜及動物肝臟、蛋黃等食品之中。
另外,一些藥膳能夠起到扶正固本的作用,不妨使用
1.黃芪山藥羹:黃芪30g、山藥60g、白糖適量,具有補肺健脾益氣的功效。
2.枸杞大棗小米粥:新鮮小米佐入枸杞、山藥、大棗適量煮粥,具有補脾胃、益肝腎的功能。
3.參粥:海參適量、糯米2兩,具有補腎、益精、養(yǎng)血功能。常用的食療有:
4.冰糖蜂蜜蘿卜:白蘿卜25克,冰糖30克,蜂蜜適量,水1大碗,煎成半碗,早、晚分服,適宜于肺熱痰稠者。
5.鯽魚紅糖甜杏湯:鯽魚1尾,甜杏仁9克,紅糖適量;魚去腮、內(nèi)臟和鱗,與杏仁、紅糖共煎,飲湯食魚。用于慢性支氣管炎陽氣不足而有痰之咳嗽的調(diào)補和治療。
6.生蘿卜、鮮藕、蜂蜜各250克,梨2個;將蘿卜、藕、梨切碎后絞汁,加入蜂蜜服用。熱咳者可生服,寒咳者蒸熟后,加3~5滴姜汁服用。適應(yīng)于慢性支氣管炎咳嗽患者。
7.炒芥菜子3~6克,炒蘿卜子6~9克,橘皮、甘草各6克;水煎服,適應(yīng)于慢性支氣管炎咳嗽、痰多者。
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