病毒性肝炎患者的飲食調(diào)理
時(shí)間:2015-03-19來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
病毒性肝炎疾病,對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生,發(fā)病時(shí)產(chǎn)生嚴(yán)重的病癥反應(yīng),直接導(dǎo)致消化不良,食欲不振,長(zhǎng)期下去會(huì)造成形體消瘦,營(yíng)養(yǎng)不良等,下面我們一起來(lái)了解一下病毒性肝炎患者宜吃的食品以及食療價(jià)值。
蔞蒿的食療價(jià)值
利膈,開(kāi)胃,行水,消寒氣,祛百病。
營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。濕熱小便不利、肝炎、風(fēng)癢疥瘡、黃疽等病癥患者宜食。食用時(shí)建議采春季幼苗。
狗尾草的食療價(jià)值
祛風(fēng)明目,清熱利尿。用于風(fēng)熱感冒,砂眼,目赤疼痛,黃疸肝炎,小便不利,外用治頸淋巴結(jié)結(jié)核。
蓮蕉的食療價(jià)值
蓮蕉主治肝病、肝炎、黃疸癥、瘰癘、喉嚨痛、高血壓、各種癌癥配藥,花可治外傷、美顏色。
治肝?。阂陨徑?、白鳳菜、白鶴靈芝、紅竹葉菜、河連豆草、六角英、赤查某、山茼蒿等,加西瓜、蕃茄、荔枝、柿子、柑桔等類水果作精力湯,空腹服用。
治癌癥:以黃蓮蕉或白蓮蕉,加半枝蓮、白花蛇舌草、白刺莧、烏甜仔、赤查某、云南白藥、小麥草、魚(yú)腥草等,加甜瓜、西瓜、胡蘿卜和其它水果作精力湯,飯前現(xiàn)作現(xiàn)喝。
治黃疸:用黃蓮蕉、一支香、赤查某、含殼草、桑葉、竹葉菜、番麥須等,加桑椹、西瓜、蕃茄、葡萄柚、柳丁等水果作精力湯,空腹服用,并多吃金針菜,效果佳。
青蒜的食療價(jià)值
青蒜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要來(lái)自于其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預(yù)防流感,腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。青蒜對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用,可預(yù)防血栓的形成,同時(shí)還能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,對(duì)預(yù)防癌癥有一定的作用。
薊片的食療價(jià)值
1.預(yù)防肝損傷。對(duì)肝臟細(xì)胞形成一層保護(hù)膜,阻擋毒性物質(zhì),特別是環(huán)境污染物(農(nóng)藥、重金屬、毒性化學(xué)物質(zhì)等)入侵損害肝臟。對(duì)於一些急性肝中毒的病癥,水飛薊能有一定的解毒功效。可以明顯減輕酒精過(guò)量對(duì)肝臟的損傷。
2.調(diào)理肝臟。對(duì)肝臟有強(qiáng)化及修護(hù)作用。透過(guò)刺激蛋白質(zhì)的合成,可促進(jìn)肝臟細(xì)胞修復(fù),助長(zhǎng)細(xì)胞新生。有明顯的保護(hù)和穩(wěn)定肝細(xì)胞的作用,用于調(diào)治急慢性肝炎、肝硬化、肝中毒等病。對(duì)肝炎患者癥狀、肝功能均有明顯的改善。
3.可以減低肝臟細(xì)胞被游離基破壞的機(jī)會(huì),保護(hù)肝細(xì)胞膜。具有抗輻射的作用。能遏制甲醛引起的腹膜炎。
4.調(diào)節(jié)膽汁的分泌,幫助消化脂肪,同時(shí)也可以滋補(bǔ)胃、脾、膽和腎臟。
5.為循環(huán)系統(tǒng)提供營(yíng)養(yǎng),減少心血管問(wèn)題,包括動(dòng)脈粥樣硬化及高膽固醇血癥。
適用人群:肝臟功能失常者、肝炎病患者、肝炎病毒攜帶者、經(jīng)常飲酒者、胃、脾、膽和腎臟功能欠佳者。建議用法:每次2粒,每日1-3次。
綠鰭?cǎi)R面豚的食療價(jià)值
綠鰭?cǎi)R面豚有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和中開(kāi)胃、補(bǔ)虛澤膚之功效。將鮮綠鰭?cǎi)R面豚4兩與木瓜半斤煎服,對(duì)產(chǎn)后乳量過(guò)少、癥具有一定療效。肝炎患者用鮮綠鰭?cǎi)R面豚蒸煮后取上層油食之,久服可改善癥狀。
露葵的食療價(jià)值
1、清熱解毒,消炎:莼菜的粘液質(zhì)含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及多縮戊糖,有較好的清熱解毒作用,能遏制細(xì)菌的生長(zhǎng),食之清胃火,瀉腸熱,搗爛外敷可治癰疽疔瘡。
2、緩癌抑瘤:莼菜粘液中的多糖,對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物某些腫瘤有遏制作用,將加入癌瘤毒遺傳基因的B淋巴細(xì)胞和致癌物一起培養(yǎng)后,再把莼菜中的成分摻入,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其對(duì)癌瘤毒的活化性有較強(qiáng)的遏制作用。
3、防治貧血、肝炎:莼菜中含有豐富的維生素B12,它是細(xì)胞生長(zhǎng)分裂及維持神經(jīng)細(xì)胞髓鞘完整所必需的成分,臨床上可用于防治惡性貧血、巨幼細(xì)胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥。
4、健腦:莼菜中含有豐富的鋅,為植物中的“鋅王”,是小兒較好的益智健體食品之一,可防治小兒多動(dòng)癥。
5、提高免疫力:莼菜含有一種酸性雜多糖,它不僅能夠增加免疫器官——脾臟的重量,而且能明顯地促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬異物,是一種較好的免疫促進(jìn)劑,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,預(yù)防疾病的發(fā)生。
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