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巨幼細胞性貧血（暫無）

巨幼細胞性貧血患者的飲食調(diào)理

時間：2015-03-19來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　巨幼細胞性貧血是由于脫氧核糖核酸（DNA）合成障礙所引起的一種貧血，主要系體內(nèi)缺乏維生素B12或葉酸所致，亦可因遺傳性或藥物等獲得性DNA合成障礙引起。除了常規(guī)的治療外，還需要做好護理，尤其是飲食上的，下面我們一起來了解一下巨幼細胞性貧血患者宜吃的幾種食品以及食療價值。

　　莼菜的食療價值

　　1. 清熱解毒，殺菌消炎：莼菜的粘液質(zhì)含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有較好的清熱解毒作用，能遏制細菌的生長，食之清胃火，瀉腸熱，搗爛外敷可治癰疽疔瘡；

　　2. 防治貧血、肝炎：莼菜中含有豐富的B族維生素，它是細胞生長分裂及維持神經(jīng)細胞髓鞘完整所必需的成分，臨床上可用于防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥；

　　3. 益智健體：莼菜中含有豐富的鋅，為植物中的“鋅王”，是小兒較好的益智健體食品之一，可防治多動癥。

　　白牛肝菌的食療價值

　　1. 增強免疫力：牛肝菌是珍稀菌類，香味獨特、營養(yǎng)豐富，有防病治病、強身健體的功能

　　2. 抗菌緩癌：其水提物對小白鼠肉瘤S-180的生長有阻抑作用，對肉瘤S-180的遏制率為100%，對艾氏腹水癌的遏制率為90%，同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我國遠銷歐美的優(yōu)秀食用菌

　　3.強筋：牛肝菌具有祛風散寒、舒筋活絡的功效。

　　4.補血益氣：中醫(yī)認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。

　　血橙的食療價值

　　1、補血益氣：促進血液循環(huán)改善貧血的補血良品，能溫潤補血，改善手腳冰冷

　　2、治療貧血：促進血液循環(huán)的較好精油，有效改善人體的貧血狀況。

　　3、養(yǎng)顏護膚：對改善膚色，促進皮膚細胞再生，且具清新的香味。

　　4、健腦：能振奮思考及情緒。

　　樂陵棗的食療價值

　　樂陵小棗具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱，消化不良，肺虛咳嗽，貧血等病癥的功能。

　　樂陵金絲小棗具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，每百克鮮棗果肉含維生素C500毫克左右，其含量是蜜桔的十幾倍，比蘋果高幾十倍，被稱為“活維生素丸”?？偤橇?4.4-69.2%，還含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷、維生素A、P和蘆丁及人體所需要的氨基酸等18種。具有滋補身體和輔助治療脾胃虛弱、消化不良、肺虛咳嗽、貧血等病癥的功能。其中阿膠蜜棗具有滋補生血、營養(yǎng)神經(jīng)等功能。

　　雞腿的食療價值

　　富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　馬肉的食療價值

　　馬肉主治除熱，下氣，長筋骨，強腰脊，治寒熱痿痹。煮汁，洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。

　　馬肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二經(jīng)。

　　馬肉有補中益氣，補血，滋補肝腎，強筋健骨之功效。

　　鰻魚的食療價值

　　1. 鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品;

　　2. 鰻鱺體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品;

　　3. 鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。

　　4. 鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優(yōu)良食品。

　　鱸魚的食療價值

　　1. 鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

　　2. 鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥，準媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖的營養(yǎng)食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。