黃斑變性（增齡性黃斑變性）
黃斑變性患者的飲食方法
菠菜含有豐富的葉黃素，會(huì)出現(xiàn)一種叫斑點(diǎn)色素的細(xì)胞，可以很好的預(yù)防老年視網(wǎng)膜黃斑變性。黃斑變性患者的視網(wǎng)膜中的色素一些會(huì)逐步退化，最終會(huì)致盲。盡管科學(xué)家如今仍未找到誘發(fā)網(wǎng)膜黃斑病變的原因，但想必與吸煙、過胖及不良飲食習(xí)慣有關(guān)。
如黃斑變性患者的血脂不高，平常能多吃羊肝、魚肝油等;記住不要用鐵鍋炒菜與做飯，還需要禁制吃味精，做好少吃雞精;如若您的胃口好，可以多吃一些辣椒，生熟都可以，越辣越好，經(jīng)過這種辦法調(diào)節(jié)既不用擔(dān)心副作用，也不用擔(dān)心費(fèi)用，并且還能很好的預(yù)防和減輕黃斑變性。
木耳這種食物對(duì)于患有黃斑變性的人來說多食用可以起到刺激腸胃蠕動(dòng)，讓膽固醇快速排出體外。除此之外，黑木耳里面含有抵抗血小板凝結(jié)的物質(zhì)，所以對(duì)那些得了動(dòng)脈硬化、冠心病、阻塞性中風(fēng)的病人有相當(dāng)好的護(hù)理效果，同時(shí)也可以起到預(yù)防黃斑變性的作用。
據(jù)觀察調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海帶是一種可溶性纖維的東西，要比通常的纖維蔬菜更易消化，同時(shí)還能防護(hù)血栓和液黏性增加，黃斑變性患者在平時(shí)的生活中可多食用。
黃斑變性的患者還能多吃含蝦青素多的東西，它也是胡蘿卜素的一種，像鮭魚、鱒魚還有蟹與蝦外殼等都含有大量的蝦青素，這些可以起到遏制作用，還要多吃含不飽和脂肪酸的食物，這種物質(zhì)就藏在魚類的內(nèi)側(cè)，這些不但可以預(yù)防老年黃斑變性，而且還可以預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化等一些疾病。
溫馨提示
1.黃斑變性飲食上注意清淡，食物細(xì)軟好消化，忌吃刺激性食物，起居規(guī)律，飲食有度，保護(hù)好腸胃，以免引起脾胃功能失常。 2.平時(shí)注意不要強(qiáng)光直射眼睛，防止眼外傷，不要過度用眼睛，睡眠充足、不熬夜。
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