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　　1、為了維持生長(zhǎng)發(fā)育和補(bǔ)充丟失的蛋白質(zhì)的需要，小兒腎病綜合征飲食中的蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)該按每天每公斤體重3-5克，植物蛋白和動(dòng)物蛋白的比例應(yīng)該是1:1,脂肪應(yīng)該從麥淇淋、菜油等植物類食物中吸取。

　　2、蔬菜和水果一類食物中如果有纖維素和果膠，長(zhǎng)期應(yīng)用具有將低膽固醇的作用。在小兒腎病綜合征中所需要的鹽量可以和急性腎炎患者的食鹽量一樣。

　　3、小兒腎病綜合征飲食應(yīng)盡量提高烹調(diào)技術(shù)，注意食物色、香、味，減少食物容量，提高質(zhì)量，以達(dá)到腎病營(yíng)養(yǎng)療法的要求。要維持身體有足夠的熱能以恢復(fù)體質(zhì)，可供給高碳水化合物，除米、面外可多吃蜜餞或葡萄糖。

　　4、小兒腎病綜合征的飲食要供給足夠維生素。多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進(jìn)食欲，除非是在少尿期須限制鉀需要和嚴(yán)格限制蔬菜。否則，應(yīng)多供給時(shí)鮮蔬菜。恢復(fù)期可多供給山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補(bǔ)作用的食物。b族維生素、維生素a、維生素c和葉酸、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，均有利于腎功能恢復(fù)及預(yù)防貧血，應(yīng)足量補(bǔ)充

　　5、患兒飲食要供給足量碳水化合物和適量脂肪。飲食熱能大部分由碳水化合物供給。補(bǔ)充足夠碳水化合物，以防止熱能不足，由食物供給的少量蛋白質(zhì)完全用于組織修復(fù)和生長(zhǎng)發(fā)育。宜增添粉皮、甜點(diǎn)心、涼粉等。

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