中風的飲食宜忌
時間:2015-03-04來源:求醫(yī)網(wǎng)
中風患者在飲食方面多吃蔬菜水果,適當補充蛋白質(zhì)。此病的食療方如下:
1、三味粟米粥:取荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。適用于中風后言語蹇澀、精神昏憒者。
2、羊脂蔥白粥:取蔥白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油適量,加水共煨粥。每日1次,連服10日。用于預防偏癱。
3、五汁童便飲:取姜汁、藕汁、梨汁、蘿卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混勻,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,溫開水送下。適用于本病之筋骨軟弱、氣血不足者。
4、大棗粳米粥:以黃芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水濃煎取汁,去渣。取粳米100克,紅棗4枚加水煨粥。粥成后倒入藥汁,調(diào)勻即可。每日1次。可益氣通脈、溫經(jīng)和血,用治中風后遺癥。
5、豆淋酒:取小黑豆適量炒焦,沖入熱黃酒50毫升。趁熱服。服后溫覆取微汗。用治中風后遺癥以及產(chǎn)后中風、四肢麻木等。
6、蚯蚓散:取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后裝入膠囊。日服2次,每服2粒。適用于腦血栓形成,腦梗塞,偏癱者。
7、羊肚山藥湯:取羊肚1具,去筋膜后洗凈切片,加水煮爛后下入鮮山藥200克,煮至湯汁濃稠,代粥服。適用于中風后體質(zhì)虛弱者。
8、烏雞湯:取烏骨母雞1只,去毛及腸雜,洗凈切塊后加入清水、黃酒等量,文火煨燉至骨酥肉爛時即成。食肉飲湯,數(shù)日食畢。適用于中風后言語蹇澀、行走不便者。高血壓患者需同服降壓藥,密切觀察血壓變化。
9、黑豆湯:取大粒黑豆500克,加水入砂鍋中煮至湯汁濃稠即成。每日3次,每服15毫升,含服、緩咽。適用于言語蹇澀者。
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