酒精肝怎樣去調(diào)養(yǎng)?想必這是酒精肝患者以及家屬共同關(guān)心的話題，為了酒精肝患者更好的養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)，以便更快的恢復(fù)身體健康，以下食物上海肝病醫(yī)院專家建議酒精肝患者不易多吃：


　　1.少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。


　　2.松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)，經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)引起鉛中毒。


　　3.味精是調(diào)味佳品，肝病患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用，可出現(xiàn)短暫頭痛、心慌甚至惡心等癥狀。


　　4.各種腌制食品鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水鈉代謝，對(duì)肝硬化患者則應(yīng)禁忌。


　　6.巧克力、糖及各種甜食，一日之內(nèi)不易多吃，吃得過(guò)多會(huì)使胃腸道的酶分泌發(fā)生障礙，影響食欲;糖容易發(fā)酵，能加重胃腸脹氣，并易轉(zhuǎn)化為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的貯存，促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。


　　7.不宜吃小麥、土豆類食物。近年據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，晚期肝病病人發(fā)生的神志不清，與病人血液中積聚的一種叫“天然苯二氮樣化合物”有關(guān)?？蒲腥藛T指出，酒精肝患者除了禁忌使用合成的二氮類藥物(如安定)之外，也不宜食含有這類天然鎮(zhèn)靜劑物質(zhì)的小麥和土豆類食物。


　　專家提示，酒精肝病人可以常食海帶、蓮子、當(dāng)歸等，食療方法雖好，但是見(jiàn)效比較緩慢，而且用量很難掌握，做起來(lái)也很麻煩。推薦閱讀》》》酒精肝纖維化的臨床演變