風(fēng)心病(風(fēng)濕性心臟病)
風(fēng)心病患者在飲食方面宜吃什么
時(shí)間:2015-02-03來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
風(fēng)心病屬于心血管內(nèi)科疾病,好發(fā)人群多為青壯年,風(fēng)心病患者一定要注意平時(shí)的飲食習(xí)慣,患者安排好日常的飲食,對(duì)疾病的康復(fù)可起重要作用。下面歸納一下風(fēng)心病患者在飲食方面適宜吃什么。
1.多攝入蛋白
多種蛋白質(zhì)食物與風(fēng)心病危險(xiǎn)性顯著下降有關(guān),所以選擇蛋白質(zhì)食品是最理想的。蛋白質(zhì)的較好來(lái)源是肉,蛋,奶,魚和大豆類食品,同時(shí),這些食物也是含蛋白質(zhì)最豐富的。一般而言,來(lái)自于動(dòng)物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì),植物性蛋白質(zhì)通常會(huì)有1~2種必需氨基酸含量不足,所以素食者需要攝取多樣化的食物,才能獲得足夠的必需氨基酸。
由于動(dòng)物性食品中往往含有較高的脂肪.所以,我們?cè)谌粘o嬍持校骖檮?dòng)物蛋白和植物蛋白。研究發(fā)現(xiàn),每日攝入25克大豆蛋白可以降低膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。膳食中其他豆類也是有益的,因?yàn)樗鼈兪强扇苄岳w維的豐富來(lái)源。
2.多吃魚
魚類富含豐富的蛋白質(zhì),包含各種必需的氨基酸,是人類的優(yōu)質(zhì)蛋白食物,而且魚類優(yōu)于禽畜產(chǎn)品,更易消化吸收。同時(shí)魚中含有亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,可以抗血栓,降低血液黏度,使血壓下降,從而降低患風(fēng)心病的危險(xiǎn)性。建議每周至少食用2次新鮮淡水或深海魚類。
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