黑色素瘤患者的飲食禁忌有哪些
時間：2015-10-20來源：求醫(yī)網
黑色素瘤患者的飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養(yǎng)。少食多餐對消化道癌癥病人更合適。多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類黃豆、扁豆、架豆、豌豆等。常吃含有遏制致癌作用的食物，如苤藍、卷心菜、薺菜等。下面我們來看看黑色素瘤患者的飲食禁忌有哪些。
一、少食脂肪
脂肪雖是人體熱量的主要來源，但攝入不宜過量。長期高脂肪膳食易導致黑色素瘤，大腸癌，乳腺癌。此外，癌癥患者在治療過程中或疾病進展中，常有惡心、嘔吐1厭油膩、消化功能差等表現，更應采用低脂肪飲食。
二、蛋白質的攝入要適量
因癌癥患者在放化療時常引起消化道反應導致消化功能減弱，或腫瘤增加機體消耗而引起營養(yǎng)不良，甚至惡液質，許多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食會增加胃腸道的負擔，使胃腸消化吸收功能更弱，并且對腫瘤的治療不利。已有許多實驗證明，高蛋白膳食與子營癌、前列腺癌的發(fā)病率呈正相關。
三、宜多食新鮮蔬菜水果
新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素A、維生素C、給生素E等，近年來研究發(fā)現，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，遏制鱗狀上皮細胞的變性及癌細胞的發(fā)生，還具有增強機體免疫功能、促使?jié)冇系茸饔?。食用綠葉蔬菜，要隨買隨吃，不要放置時間過長建議不要過夜以避免放置導致的維生素等營養(yǎng)物質的損失。
四、常食用干果類食物
常吃富有營養(yǎng)的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質和非飽合脂肪酸，以及可以提高病人抵抗力和免疫力的人參皂苷RH2等。
五、忌用食物
不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。不吃鹽腌及煙熏的食物，特別是烤糊焦化了的食物。
黑色素瘤患者大病后，或手術治療后、化學藥物治療后，體質更加虛弱。因此合理的日常調理和適時的體育鍛煉都是至關重要的，平時的飲食對病情的恢復也是非常重要的，黑色素瘤患者一定要遵循上述的飲食禁忌，希望患者可以恢復健康。
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