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　　肝腹水一般都是有肝硬化轉(zhuǎn)變而來(lái)，在肝腹水患者接受治療的同時(shí)，患者的飲食也是需要要重視的一個(gè)問(wèn)題，不合理的飲食(如過(guò)食鹽過(guò)量)會(huì)導(dǎo)致肝腹水的癥狀越來(lái)越嚴(yán)重，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于病情的好轉(zhuǎn)。下面具體介紹肝腹水患者在日常生活中不能吃什么。

　　1、忌吃過(guò)硬食物：由于肝硬化時(shí)門(mén)靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。過(guò)于粗糙的食物如未經(jīng)細(xì)嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見(jiàn)并發(fā)癥和死亡原因之一，不可大意。

　　2、忌食過(guò)多蛋白質(zhì)：肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì)，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn)，而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生。然而，如果一日三餐吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)總量超過(guò)了每天每公斤體重2-3.5克的限度，就會(huì)有副作用。

　　3、忌食鹽過(guò)量：肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。肝硬化無(wú)腹水或肝腹水輕微者，每日吃鹽不超過(guò)5克;水腫嚴(yán)重者，不得超過(guò)1克。

　　4、忌食辛辣食物：肝硬化時(shí)，門(mén)靜脈高壓會(huì)引起食道下端、胃底和肛門(mén)靜脈擴(kuò)張，而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病。若進(jìn)食辣椒等辛辣食物，會(huì)促使胃粘膜充血、蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而誘發(fā)上消化道出血，引起肛門(mén)灼痛和大便次數(shù)增多，加重痔瘡，引起肛裂。

　　5、要嚴(yán)禁煙酒：對(duì)于有煙酒癮的患者，要注意戒除這一嗜好?；颊呱晕⒑赛c(diǎn)酒，就可能影響到病情。煙草中的有毒物質(zhì)會(huì)遏制肝細(xì)胞的活性，不利于肝臟細(xì)胞的自我修復(fù)，患者應(yīng)有所留意。

　　6、保證維生素的供給：維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝臟組織的抵抗力以及促進(jìn)肝臟組織的再生。腹水中維生素C的濃度同血液之中含量是相等的，所以在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。

　　7、多吃含鋅、鎂豐富的食物：肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝臟組織內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類(lèi)等食物。

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