阿爾茨海默病患者的飲食調(diào)理
時間:2015-03-21來源:求醫(yī)網(wǎng)
生活中出現(xiàn)了阿爾茨海默病的時候,老年人會出現(xiàn)很大的傷害,無論在語言上,行動上都會出現(xiàn)很大的危險,家人跟患者的溝通上也會出現(xiàn)一定的障礙,在生活中這類疾病的飲食是非常重要的,來看看阿爾茨海默病患者宜吃的幾種食品以及食療價值。
芹菜葉的食療價值
1.平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神:從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對人體能起安定作用,有利于安定情緒,消除煩躁。
3.利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可治療乳糜尿。
4.防癌緩癌:芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可遏制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預防結(jié)腸癌的目的。
5.養(yǎng)血補虛:芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
6.皮膚?。呵鄄酥羞€含有對白癜風有利的銅元素。
7.骨科疾?。河捎谇鄄说拟}磷含量較高,所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用,又可增強骨骼生長。
8.芹菜產(chǎn)生的化合物能夠抗擊阿爾茨海默氏癥和克雅氏病。
芹菜的食療價值
1.平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神:從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對人體能起安定作用,有利于安定情緒,消除煩躁。
3.利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可治療乳糜尿。
4.防癌緩癌:芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可遏制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預防結(jié)腸癌的目的。
5.養(yǎng)血補虛:芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
6.皮膚?。呵鄄酥羞€含有對白癜風有利的銅元素。
7.骨科疾?。河捎谇鄄说拟}磷含量較高,所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用,又可增強骨骼生長。
8.芹菜產(chǎn)生的化合物能夠抗擊阿爾茨海默氏癥和克雅氏病。
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