肝硬化患者的飲食調(diào)理
時(shí)間：2015-03-19來源：求醫(yī)網(wǎng)
肝硬化患者的飲食治療除了要注重日常的飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣外，還可輔助一些食療配方配合治療，如果飲食方面做的好了，那么對(duì)病情的緩解是有很大的幫助的，那么，下面我們一起來了解一下肝硬化腹水吃什么好。
一、豬肚粥
配料：豬肚100克，大米100克。
做法：將豬肚洗凈，加水煮至七成熟，撈起切絲備用，然后以大米、豬肚絲、豬肚湯(去油)適量，同煮粥食用。
功效：適用于肝硬化早期見脾虛不，食欲不振，消化不良者，有調(diào)肝健脾，益氣行血的功效。
二、赤豆鯽魚羹
配料：鮮鯽魚3條(每條約300克)，赤小豆、商陸各30克。
做法：將魚清洗干凈，把商陸、赤小豆分別放入魚腹中，用線縫好，清蒸熟爛成羹即可。分3次空腹淡食。
功效：主治肝硬化水濕偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄瀉、小便不利等。
三、泥鰍燉豆腐
泥鰍500g，去鰓及內(nèi)贓，洗凈，加食鹽少許(腹水明顯者不加)，加水適量，清燉至五成熟，加入豆腐250g，再燉至魚熟爛即可，吃魚、豆腐、喝湯，分頓食用之。主要治療肝郁脾虛型肝硬化。
四、冬瓜生姜皮湯
冬瓜皮15-30g，生姜片20g。將冬瓜皮、生姜片洗凈，加適量水煎。當(dāng)湯喝。
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