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　　大咯血是指1次咯血量超過(guò)100ml，或24h內(nèi)咯血量超過(guò)600ml以上者。需要強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)咯血患者病情嚴(yán)重程度的判斷，不要過(guò)分拘泥于咯血量的多少，而應(yīng)當(dāng)結(jié)合患者的一般情況，包括營(yíng)養(yǎng)狀況、面色、脈搏、呼吸、血壓以及有否發(fā)紺等，進(jìn)行綜合判斷。

　　有大咯血病史者適合多吃含維生素C、維生素K的食物;忌食一切辛辣、香燥、刺激動(dòng)火之物，如洋蔥、韭菜、辣椒、胡椒等。海腥發(fā)物如蝦、螃蟹，容易動(dòng)血，亦不宜進(jìn)食。

　　大咯血之后，飲食應(yīng)清淡、軟爛、易于消化吸收，且富有營(yíng)養(yǎng)(主要是蛋白質(zhì)和維生素類(lèi))。蔬菜中如薺菜菜、絲瓜、豌豆苗、芹菜之類(lèi)都有清肺火的作用，可常吃。水果中的梨、荸薺、枇杷、藕、柿餅等有滋陰生津、清熱降火、治咯血的作用。

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