腦梗塞患者如何飲食對病情比較好
時間：2016-05-04來源：求醫(yī)網(wǎng)
腦梗塞患者如何飲食對病情比較好?腦梗塞是一種危害性比較大的疾病，該疾病的癥狀表現(xiàn)比較復雜，主要表現(xiàn)為腦神經(jīng)癥狀、軀體癥狀、主觀癥狀等等。腦梗塞患者在患病之后一定要積極配合醫(yī)生治療，日常生活中還應該做好飲食方面的調(diào)理，可有效促進病情的恢復。那么，腦梗塞患者如何飲食對病情比較好?以下是相關(guān)內(nèi)容介紹。
1、腦梗塞患者要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
2、腦梗塞患者要控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。
3、腦梗塞患者要限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。
4、腦梗塞患者要限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，腦梗塞患者要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內(nèi)，相當于每周可吃3個蛋黃。
5、腦梗塞患者要適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
6、腦梗塞患者食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
7、腦梗塞患者要注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，腦梗塞患者要經(jīng)常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。
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