腦梗塞（動(dòng)脈硬化性腦梗塞）
腦梗塞的飲食注意什么
時(shí)間：2015-02-05來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
得了腦梗塞就必須接受治療，那么患者在飲食上怎么安排有利于康復(fù)呢?
1、適當(dāng)控制飲食的總熱量
腦梗塞患者一般體型肥胖者較多，再加上活動(dòng)量少，因此飲食應(yīng)有所節(jié)制，不宜吃得過(guò)多過(guò)飽，以八成飽為宜，保持熱量攝入平衡。
2、限制脂肪和膽固醇的攝入
多數(shù)腦梗塞患者血脂偏高，因此應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪的攝入，尤其是飽和脂肪的攝入，如肥肉、動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、奶油、黃油以及含膽固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油時(shí)也要注意全日的使用量不宜過(guò)多。
3、食物要多樣化
腦梗塞患者的飲食應(yīng)注意葷素搭配、粗細(xì)混吃，清淡易消化。蛋白質(zhì)的補(bǔ)充既要不過(guò)多吃肉、蛋又要注意補(bǔ)充奶類、豆制品類蛋白質(zhì)，以增強(qiáng)身體抵抗力。
4、多吃蔬菜、水果
腦梗塞患者應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鎂等以及膳食纖維較多的食物，這些都有利于改善腦血管疾病。
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