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攀枝花市第三人民醫(yī)院

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國際食品法典委員會(huì)第35屆會(huì)議審查通過液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量

時(shí)間:2012-11-09 19:58來源:求醫(yī)網(wǎng)

  2012年7月2日,國際食品法典委員會(huì)第35屆會(huì)議審查通過了液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn),具體為:液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部牽頭組成的國內(nèi)代表團(tuán)對(duì)該限量標(biāo)準(zhǔn)表示支持。

  2010年,國際食品法典委員會(huì)會(huì)議審議通過了食品中三聚氰胺的國際食品法典標(biāo)準(zhǔn),即粉狀嬰兒配方食品中三聚氰胺限量為1mg/kg,其他普通食品中三聚氰胺限量為2.5mg/kg。2011年,我國在總結(jié)乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值(衛(wèi)生部公告2008年第25號(hào))實(shí)施情況基礎(chǔ)上,卵鑒國際食品法典標(biāo)準(zhǔn),公布三聚氰胺在食品中的限量值規(guī)定,具體為:嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他普通食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg(衛(wèi)生部公告2011年第10號(hào))。我國對(duì)食品中三聚氰胺限量規(guī)定與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一致。

  本次國際食品法典委員會(huì)會(huì)議審查通過的液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg,是國際食品法典委員會(huì)關(guān)于食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)制定工作的延續(xù)。根據(jù)粉狀嬰兒配方食品與液態(tài)嬰兒配方食品的限量的對(duì)應(yīng)性,按照國際通用的7倍稀釋率,從粉狀嬰兒食品中三聚氰胺1mg/kg的限量規(guī)定,而制定了液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量,不是對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值的改變,而是明確了液態(tài)嬰兒配方食品中的規(guī)定。我國食品中三聚氰胺限量值規(guī)定中,液態(tài)嬰兒配方食品三聚氰胺限量應(yīng)當(dāng)按照粉狀嬰兒配方食品的1mg/kg限量折算,與上述國際標(biāo)準(zhǔn)是一致的。

  資料鏈接:

  世界衛(wèi)生組織報(bào)道:2年前,國際食品法典委員會(huì)制定了三聚氰胺在部分食品中的**限量值,即粉狀嬰兒配方食品中三聚氰胺限量為1mg/kg,其他食物和飼料中三聚氰胺限量為2.5mg/kg?,F(xiàn)在國際食品法典委員會(huì)為液態(tài)嬰兒配方奶中的三聚氰胺制定了0.15mg/kg的**限量值,旨在幫助各國政府以此為依據(jù)保障消費(fèi)者健康,即:判定檢測出的三聚氰胺來源為不至于影響健康且無法避免的污染,還是人為故意摻假行為。(

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