肝病醫(yī)院(中醫(yī)院)優(yōu)秀專家指出：

　　1.肝硬化病人選擇飲食的原則是易消化、富營(yíng)養(yǎng)。具體結(jié)構(gòu)應(yīng)是：三高一適量，即高熱、高蛋白、高維生素及適量的脂肪。做到定時(shí)、定量、有節(jié)制。

　　2.蛋白質(zhì)的攝入和補(bǔ)充，對(duì)肝硬化病人有極為重要的意義。充足的碳水化合物不但能提供機(jī)體足夠的熱量，而且使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，有利肝細(xì)胞再生，也能減少蛋白質(zhì)消耗。攝入B族維生素對(duì)促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要作用。供給適量的脂肪。限制膳食中的水與鈉。多吃含鋅、鎂豐富的食物。 飲食宜清淡、細(xì)軟、易消化、無刺激、少量多餐。

　　3.日常養(yǎng)肝護(hù)肝也很重要，肝臟不好影響身體的健康，日常可以適當(dāng)補(bǔ)充肝臟所需硒，硒對(duì)肝臟有保護(hù)作用。日常可以適當(dāng)服用含硒和五味子的的食物，可以養(yǎng)肝護(hù)肝，保護(hù)肝臟。

　　4.肝臟是人體的一個(gè)硒庫，因?yàn)楦闻K中的硒濃度顯著高于其他組織器官。因此肝臟中硒的水平直接影響著肝臟機(jī)能正常與否。硒是微量元素中的護(hù)肝衛(wèi)士，硒是肝臟的重要保護(hù)因子,可以提高肝細(xì)胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂脂的分解從而保護(hù)肝臟，硒可以防治肝炎，硒可以防治酒精性肝病，硒可以逐步恢復(fù)肝炎，肝硬化等肝損傷。五味子是中藥護(hù)肝的新要素。五味子能夠促進(jìn)膽汁分泌，加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄,能促進(jìn)肝損失的肝細(xì)胞修復(fù)，增長(zhǎng)，遏制肝細(xì)胞病變。綜上所述對(duì)于肝硬化病人服用一些中藥制劑，標(biāo)本兼顧治療更徹底。