腎炎患者哪些食物不能吃？

科學(xué)合理的飲食對(duì)于腎病患者來(lái)說(shuō)顯得尤為重要，腎病患者的飲食是很有講究的，患者的飲食得當(dāng)，對(duì)于腎病的治療是很有幫助的。今天我們請(qǐng)到了沈陽(yáng)軍區(qū)疾病預(yù)防控制中心的專(zhuān)家，來(lái)給大家講解一下腎炎患者的飲食。

腎炎患者哪些食物不能吃

早期腎炎不能吃什么？一般的腎炎病人都會(huì)知道如酒、茶、咖啡等不能碰，還有各種辛辣調(diào)味品如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各種香料及含揮發(fā)油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹萊、小紅蘿卜等。
還有哪些食物腎炎不能吃？這些往往被腎炎病人忽視，如飲食中不宜食菠菜、竹筍、莧萊等，以及豆和豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟和濃雞湯、肉湯等，腎炎不能吃油炸食物，這些容易加重腎炎病人的病情。

有高血壓及浮腫，腎炎不能吃什么？

也有腎炎病人問(wèn)了"血肌酐高了，腎炎不能吃什么？"如果是這種情況，說(shuō)明腎炎病人腎臟損傷的程度加重，不能吃的東西的數(shù)量與種類(lèi)也相應(yīng)增加，此時(shí)更需要格外注意，問(wèn)清楚腎炎能吃什么，腎炎不能吃什么，依病情制定飲食方案，利于緩解病情，縮短治療時(shí)間。

可能有腎炎病人說(shuō)，鹽一定要控制，這是我們知道的，以上針對(duì)一些含鹽量高的食物也做了列舉，但含鉀量高的食物也是此時(shí)"腎炎不能吃什么"中最重要的一點(diǎn)，最需高度注意的。
腎炎血肌酐高病人不能吃鉀離子含量高的食物，如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、薄鹽醬油、無(wú)鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調(diào)時(shí)，食物先以滾水燙過(guò)、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。

再有，此時(shí)腎炎飲食還需要禁忌奶制品、汽水、可樂(lè)、酵母（健素糖）、內(nèi)臟類(lèi)、干豆類(lèi)、全榖類(lèi)（糙米、全麥面包）、蛋類(lèi)、小魚(yú)干等也應(yīng)謹(jǐn)慎避免多食。