慢性腎炎患者應(yīng)該吃什么？應(yīng)該怎么吃？這是很多患者心中的疑問。下面就由沈陽軍區(qū)疾病預(yù)防控制中心的專家為您解答。

慢性腎炎的飲食原則

（1）視患者有無高血壓及浮腫，分別給予低鹽、無鹽飲食。

（2）腎功能代償良好時(shí)，每日可供應(yīng)蛋白質(zhì)80～120g，以補(bǔ)償長期蛋白尿造成的損失；存在腎功能不全、氮質(zhì)血癥時(shí)，應(yīng)限制蛋一質(zhì)的攝入，每日每千克體重供給蛋白質(zhì)0.5g。

（3）為了保證熱量的充足供應(yīng)，糖類及脂肪一一般不加限制。

（4）膳食中應(yīng)增加維生素B，、B2、A及C等營養(yǎng)素。

（5）水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以乖U尿消腫。

（6）伴有高m壓或高脂蛋白血癥者，需限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。

（7）伴有貧血者，應(yīng)選含鐵豐富的肝、腰、蛋黃、動(dòng)物血、花生米、黑木耳、黑芝麻等。

（8）宜吃食物：米飯、喇、饅頭、麥淀粉（即小麥粉加水反復(fù)揉搓，提取了面筋剩余下來的淀粉）加工的食品，藕粉、牛奶、**、豬肉末、雞肉、鴨肉、魚類、新鮮果蔬。


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