脾胃乃后天,氣血生化之源。胃主受納,腐熟水谷,脾主運(yùn)化,輸布精微,對(duì)氣血的生成,維持人體生命活動(dòng)所需營養(yǎng)起著重要作用。小兒時(shí)期脾胃運(yùn)化功能尚未健全,表現(xiàn)為“脾常不足”。且小兒生機(jī)蓬勃,發(fā)育迅速,其生長所需的水谷精微較成人更為迫切,加之飲食不知自節(jié),寒熱不能自調(diào),外易為六淫所侵,內(nèi)易為飲食所傷,同時(shí)它臟病亦可影響脾胃運(yùn)化功能而致嘔吐、泄瀉、腹痛、積滯等脾胃病的發(fā)生。因此,對(duì)小兒脾胃的調(diào)理顯得更為重要。歷代諸家也很重視脾胃的調(diào)理,但名醫(yī)萬全深得小兒調(diào)理之要,他在書中寫道:“人以脾胃為本,所當(dāng)調(diào)理。小兒脾常不足,尤不可不調(diào)也。調(diào)理之法,不專在醫(yī),唯調(diào)母乳,節(jié)飲食,慎醫(yī)藥,使脾胃無傷,則根本常固矣?！?/p>

　　1　調(diào)理脾胃的理論基礎(chǔ)：

　　經(jīng)云:“土者生萬物”。錢乙在此基礎(chǔ)上提出“脾主困”,認(rèn)為“脾胃虛弱,四肢不舉,諸邪遂生”。而李東垣又加以發(fā)揮,提出:“內(nèi)傷脾胃,百病始生”,“脾胃一病,五亂并作?！睂?duì)后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。萬全繼承前人思想,有所創(chuàng)新,尤重視顧護(hù)調(diào)理小兒脾胃之氣。提出“胃主受納,脾主運(yùn)化,脾胃壯實(shí),四肢安寧,脾胃虛弱,百病峰起”。臨證非常重視脾胃調(diào)理。他們認(rèn)為生理上小兒臟氣清靈,生機(jī)蓬勃,發(fā)育迅速,如少陽生發(fā)之氣,即“肝常有余”，但小兒臟腑嬌嫩, 形氣未充,腸胃脆弱,即為“脾常不足”,萬全形象地把小兒比喻為“草頭之露,水面之泡”。古語云:“要想小兒安,需帶三分饑與寒?！毙夯疾〔∫蜉^成人單純,常以寒熱外侵,或饑飽內(nèi)傷多見。而小兒乳食不知自節(jié),父母愛兒之情甚切,為饑飽而傷脾胃者最為常見,故不可不調(diào)，飲食不節(jié),脾胃乃傷,“胃傷則嘔吐, 脾傷則泄瀉,吐瀉日久則變慢驚,或成疳病?！比槭硟?nèi)停,變生濕痰,痰則生火,痰火交作則為急驚、喘促等,可謂脾胃已傷,變證峰起,亦不可不調(diào)。所以醫(yī)家提出“調(diào)理脾胃者,醫(yī)中優(yōu)選道也”。

　　2　調(diào)理脾胃常用之法：

　　人以脾胃為本,所當(dāng)調(diào)理。而調(diào)理之法,不專在醫(yī),“唯調(diào)乳母、節(jié)飲食、慎醫(yī)藥”,使“脾胃無傷,則根本常固矣”。以調(diào)乳母最為重要,認(rèn)為“乳母者,兒命之所依”,“母安則子安,母病則子病”。乳乃母血之所化,若情志不攝,波及母乳,會(huì)引起“淫火之邪,忤兒脾胃正氣也”。因此、對(duì)乳母應(yīng)進(jìn)行調(diào)攝,使氣血調(diào)和。乳母飲食亦當(dāng)節(jié)制,“飲食入胃,氣通于乳。母食熱乳亦熱,母食冷乳亦冷?！蹦溉楹疅岵徽{(diào),乳兒脾胃為之傷。萬全強(qiáng)調(diào):“其為母者、產(chǎn)前當(dāng)謹(jǐn)節(jié)、產(chǎn)后尤當(dāng)調(diào)護(hù)”。“乳食者、兒之賴以養(yǎng)命也”。小兒腸胃柔弱,易于傷食,故萬全強(qiáng)調(diào)“乳兒只以哺乳為主,或時(shí)以爛粥嚼而哺之。”“若以他物喂之,為害甚大”, “其一切肉果、餅粑、甘肥、生冷之物皆當(dāng)禁之”。小兒飲食不管何時(shí)都應(yīng)節(jié)制,故“節(jié)戒飲食,卻病之良方也”。常言道:“小兒無凍餓之患,有飽暖之災(zāi)”。萬氏指出:“富貴之兒,脾胃之病多傷飲食,貧賤之兒無所嗜欲,而脾胃中和之氣不損”,“飲食不節(jié),食肉過早,谷肉果菜順其自欲,脾胃為之傷,而積易成”也就是這個(gè)道理。此外,萬全還認(rèn)為小兒無病,不可服藥,無病服藥“如壁中安柱”。擇醫(yī)尤當(dāng)慎重,“應(yīng)擇老成持重之人,浮誕之粗工勿信”。強(qiáng)調(diào)“醫(yī)不三世,不服其藥?！狈磳?duì)粗工妄施攻伐,損害中氣的做法,認(rèn)為“胃氣既攻,五臟俱損”。萬全主要通過調(diào)乳母、節(jié)飲食、慎醫(yī)藥等方法調(diào)理脾胃,使脾強(qiáng)胃健,氣血旺盛,從而健康成長。

　　3　調(diào)理脾胃用藥應(yīng)平和中正：

　　脾胃屬土,坐鎮(zhèn)中州,寄于四季?！峨y經(jīng)》曰“損其脾者,適其寒溫”。萬全認(rèn)為,用藥“宜取中和之道,四氣兼?zhèn)?五味相濟(jì)”。提倡平和,反對(duì)濫用有毒之品, 如輕粉、硇砂、硫磺等。脾喜溫而惡寒,胃喜清而惡熱,所以,偏熱偏寒皆不可以專用,以中和為主,補(bǔ)瀉亦無偏勝。“雖溫平、涼平之藥亦不可群聚而久服”,以免有積溫成熱,積涼成寒之弊。由于小兒易于被乳食所傷,故用藥提倡攻補(bǔ)兼施,組方用藥往往七分補(bǔ)養(yǎng),三分消導(dǎo)。脾胃之氣,傷之重者則消導(dǎo)之,給予胃苓保和丸。傷之甚者,則推去之,據(jù)傷寒食與熱食之不同分別給予丁香脾積丸、三黃枳術(shù)丸等,寓攻于補(bǔ),勿傷脾胃正氣。人以胃氣為本,即使攻下也十分重視顧護(hù)中氣, 強(qiáng)調(diào)“雖有可攻者,尤不可犯其胃氣”?！靶壕貌≌?只以補(bǔ)脾胃為主,補(bǔ)其正氣則病自愈”。很多中醫(yī)兒科學(xué)家所撰醫(yī)書收錄不少家傳秘方,而尤以調(diào)理脾胃之方應(yīng)用較為廣泛。方取古人用藥之長,結(jié)合家傳經(jīng)驗(yàn),靈活變通。如治療脾虛食積之證的加減異功散,用四君子陳皮,取其健脾理氣之意,又加神曲、麥芽、山楂肉更添消食除積之功。又如養(yǎng)脾丸由胃苓丸加味組成,胃苓丸能健脾除濕,加山藥、蓮肉、當(dāng)歸、白術(shù)、麥芽、神曲、木香、砂仁之味,又兼和調(diào)營衛(wèi)、健脾培土、調(diào)胃理氣、消食化濁之職,用于小兒營衛(wèi)不調(diào)、中虛濕阻、飲食不化之證。這些方劑皆平和之品,所選之藥補(bǔ)而不滯,溫而不燥,消導(dǎo)而不攻瀉和養(yǎng)平調(diào),此皆用藥中和之體現(xiàn)，無不強(qiáng)調(diào)小兒脾胃之顧護(hù)，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。

　　作者單位：中醫(yī)醫(yī)院心肺內(nèi)科