骨結核患者夏季該如何飲食?眾所周知，食療勝于藥補，下面就骨結核夏季飲食，濟南五洲醫(yī)院骨結核專家給出了以下三點建議：

　　1、補充維生素和無機鹽

　　維生素和無機鹽對結核病康復促進作用很大。其中維生素A，有增強身體抗病能力的作用;維生素B和C可提高體內(nèi)各代謝過程，增進食欲，健全肺和血管等組織功能;如有反復咯血的病人，還應增加鐵質(zhì)供應，多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧，可補充多種維生素和礦物質(zhì)。

　　2、合理飲食

　　骨結核病人的食欲特別不好，為增加食欲，可在烹調(diào)上下功夫，做到品種多樣化，色、香、味、形好。有條件的除每日三次正餐外，可另加兩次點心。

　　3、忌食

　　骨結核患者應忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物，忌飲酒、喝濃茶及吃海魚和不新鮮的魚。除此以外，原則上結核病患者所食之物是不需要忌口的，只要是營養(yǎng)豐富的食物都可以吃.同時所食之物應掌握以下四個原則：一是飲食要可口，能增加食欲。二是營養(yǎng)豐富。三是易于消化，不傷胃口。四是清潔衛(wèi)生，不可引起腹瀉及消化道傳染病。多食富含蛋白質(zhì)、糖、維生素豐富的食物，如雞、蛋、牛奶、豆腐、牛羊肉、菠菜、豆芽之類的食物。當患者病重發(fā)燒時，可吃易于消化的雞湯以補充蛋白質(zhì)或食易于消化的松軟食物，如湯面、牛羊奶、稀飯等，要多餐少食，決不可一次吃的過多，以免傷胃口。