骨結(jié)核患者夏季該如何飲食?眾所周知，食療勝于藥補(bǔ)，下面就骨結(jié)核夏季飲食，濟(jì)南五洲醫(yī)院骨結(jié)核專家給出了以下三點(diǎn)建議：

　　1、補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽

　　維生素和無(wú)機(jī)鹽對(duì)結(jié)核病康復(fù)促進(jìn)作用很大。其中維生素A，有增強(qiáng)身體抗病能力的作用;維生素B和C可提高體內(nèi)各代謝過(guò)程，增進(jìn)食欲，健全肺和血管等組織功能;如有反復(fù)咯血的病人，還應(yīng)增加鐵質(zhì)供應(yīng)，多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧，可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。

　　2、合理飲食

　　骨結(jié)核病人的食欲特別不好，為增加食欲，可在烹調(diào)上下功夫，做到品種多樣化，色、香、味、形好。有條件的除每日三次正餐外，可另加兩次點(diǎn)心。

　　3、忌食

　　骨結(jié)核患者應(yīng)忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物，忌飲酒、喝濃茶及吃海魚(yú)和不新鮮的魚(yú)。除此以外，原則上結(jié)核病患者所食之物是不需要忌口的，只要是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物都可以吃.同時(shí)所食之物應(yīng)掌握以下四個(gè)原則：一是飲食要可口，能增加食欲。二是營(yíng)養(yǎng)豐富。三是易于消化，不傷胃口。四是清潔衛(wèi)生，不可引起腹瀉及消化道傳染病。多食富含蛋白質(zhì)、糖、維生素豐富的食物，如雞、蛋、牛奶、豆腐、牛羊肉、菠菜、豆芽之類的食物。當(dāng)患者病重發(fā)燒時(shí)，可吃易于消化的雞湯以補(bǔ)充蛋白質(zhì)或食易于消化的松軟食物，如湯面、牛羊奶、稀飯等，要多餐少食，決不可一次吃的過(guò)多，以免傷胃口。