退休工人張大爺，每天飲用從養(yǎng)殖戶(hù)處訂購(gòu)的鮮羊奶一個(gè)多月后，出現(xiàn)發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，多方求醫(yī)無(wú)果，去醫(yī)院就診被確診為布氏桿菌病。

　　隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善，人們都喜歡飲用鮮羊奶，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家介紹，羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱(chēng)為“奶中優(yōu)選”，其所含的維生素及微量元素明顯高于牛奶，且更利于人體吸收，特別適合患有過(guò)敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒飲用。

　　但是，為了您和家人的健康，一定要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)羊奶或奶制品。據(jù)專(zhuān)家介紹，布病分好多類(lèi)型，致病力以羊型最強(qiáng)，人群普遍易感，在羊的尿、乳、產(chǎn)道分泌物，羊水，胎盤(pán)及羊蓋體內(nèi)均有致病菌。羊奶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但未經(jīng)加工的鮮羊奶潛在致病菌隱患，飲用前一定要充分煮沸。

　　專(zhuān)家指出直接接觸畜類(lèi)(如為羊接生、屠宰人員)或飲用未經(jīng)充分消毒的鮮羊奶及食用受布氏桿菌污染的羊肉都有可能患上布氏桿菌病。恰當(dāng)?shù)念A(yù)防措施可以杜絕或減少傳染病的發(fā)生，讓我們享受營(yíng)養(yǎng)與美味的同時(shí)更能擁有健康。

　　并提醒廣大群眾注意飲食衛(wèi)生，不要吃半熟的肉制品，集市上買(mǎi)來(lái)的半成品牛羊肉類(lèi)建議經(jīng)過(guò)高溫加熱后再食用。