腸胃是人體最大消化系統(tǒng)，也兼具免疫系統(tǒng)功能，想有一個(gè)好腸胃，就要注重腸胃道保健。特別是喜吃肉、高脂食物者，容易造成腸胃不適、脹氣、拉肚子、便秘等困擾，若就醫(yī)沒(méi)發(fā)現(xiàn)是疾病因素引起不適，可由蔬果與豆類來(lái)改善腸胃健康。醫(yī)生建議，蔬果與豆類含有豐富寡糖，如蕃薯、牛蒡、黃豆粉、洋蔥、大蒜、香蕉、蔥、蘆筍、麥類都可常吃。平常攝取一些香料性食物也可維護(hù)腸道健康。如薄荷茶、紫蘇、梅干、芥末、咖哩、茴香等都含有多種香料成分，可促進(jìn)腸道分泌消化液，也能緩解腸道緊張狀態(tài)，幫助腸道順利消化，改善便秘癥狀。

　　腸道健康與皮膚息息相關(guān)，腸道老化會(huì)通過(guò)排便異常來(lái)表現(xiàn)。排便不順暢時(shí)，毒素就會(huì)反應(yīng)在臉部肌膚。當(dāng)腸內(nèi)廢物無(wú)法從糞便中排出時(shí)，毒素就會(huì)滲進(jìn)血液進(jìn)入皮膚，透過(guò)皮膚表層進(jìn)行排毒，最常見(jiàn)是黑斑，皮膚粗糙、暗沉。

　　增加膳食纖維攝取對(duì)緩解便秘有好效果，但如果沒(méi)有攝取足夠水分反而會(huì)讓膳食纖維在腸胃中吸收僅有的水分，讓糞便更干硬，導(dǎo)致便秘惡化，喝水可以幫助腸蠕動(dòng)，并讓糞便柔軟容易排出。如果不愛(ài)喝水，也可用梅子汁、玫瑰花茶、菊花茶，同樣具有刺激腸蠕動(dòng)效果。

　　香蕉對(duì)腸胃好處不僅是預(yù)防便秘，在香蕉中有一種預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，能刺激腸粘膜細(xì)胞正常生長(zhǎng)，產(chǎn)生保護(hù)黏液，以增加胃粘膜保護(hù)力?，F(xiàn)代人常吃精致食物，會(huì)讓膳食纖維攝取不足，就容易造成便秘，建議可將高纖糙米、黃豆、燕麥煮熟后，加入白米一起煮，或選擇全麥面包、饅頭作為主食。