夏季人們都非常喜歡飲用一些非常清新可口的果汁，所以在炎熱的夏季，黃瓜就是較好的選擇，黃瓜口感非常清爽而且低熱量，非常受人們的歡迎，黃瓜可以起到很好的減肥效果，而且保健的效果也非常好。

　　黃瓜汁的口感和營養(yǎng)俱佳，在夏天可以用來預(yù)防口腔疾病。

　　如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風(fēng)味，更能預(yù)防夏天里多發(fā)的口腔疾病。

　　制作方法：

　　把新鮮的黃瓜簡單用糖腌一下，或者直接加冷開水在榨汁機(jī)中取汁飲用。

　　喝法：

　　黃瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽腸胃的作用。因?yàn)辄S瓜中含有大量維生素，可以緩解一定的發(fā)炎癥狀，對(duì)口腔潰瘍能起到有效的治療作用。

　　飲用黃瓜汁的時(shí)候，如果覺得稀釋后的黃瓜汁口感有點(diǎn)苦澀的話，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜來調(diào)味。

　　療效：

　　美國營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂的作用，甚至還可以增強(qiáng)人的記憶力。

　　眾所周知，黃瓜具有利尿、強(qiáng)健心臟和血管、調(diào)節(jié)血壓、預(yù)防心肌過度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化的功效。實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，吃整個(gè)黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。