肝纖維化是乙肝小三陽病程中的一個階段，乙肝小三陽患者百分之九十都是乙肝小三陽攜帶者，在肝活檢中都能發(fā)現(xiàn)肝細(xì)胞有輕微的炎癥，當(dāng)乙肝小三陽患者身體有癥狀發(fā)現(xiàn)肝纖維化時為時已晚，因此提早預(yù)防乙肝小三陽肝纖維化極為重要。

乙肝小三陽預(yù)防肝纖維化除做好定期檢查和積極治療外，還需要遵循以下肝纖維化的飲食原則：

一、多吃含鋅、鎂豐富的食物，肝纖維化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時，血鋅量會繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

二、供給充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。推薦：小三陽治療過程中出現(xiàn)耐藥咋辦

三、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)，肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當(dāng)肝纖維化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。

四、供給適量的脂肪，有的病人患肝纖維化后，害怕吃脂肪，其實(shí)脂肪不宜限制過嚴(yán)。因肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因，有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪痢，對脂肪吸收不良。

五、補(bǔ)充維生素C，維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。