肺結(jié)核患者的日常飲食調(diào)養(yǎng)方法
時間:2015-02-03來源:求醫(yī)網(wǎng)
肺結(jié)核患者適宜多食用甲魚滋陰湯組成甲魚肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精鹽適量。制法將甲魚放入沸水鍋中燙死,剁去頭爪;揭去硬殼,掏出內(nèi)臟,洗凈后切成l厘米見方的塊,與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉2小時,加精鹽調(diào)味即成。用法佐餐食用,日服l劑。
1、羊髓生地羹:組成羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黃酒25克,生姜絲、精鹽各少許。制法先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi),加水煮湯至熟透,撈去藥渣,再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等,加熱至沸即成。用法一頓或分頓食用。
2、銀耳鴿蛋羹:組成銀耳2克,冰糖20克,鴿蛋1個。制法先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火燉爛;然后將鴿蛋打開,用文火蒸3分鐘,再放入燉爛的銀耳羹中,煮沸即成。用法飲湯吃銀耳和鴿蛋。
3、胡蘿卜蜂蜜湯:組成胡蘿卜1000克,蜂蜜100克,明礬3克。制法將胡蘿卜洗凈切片,加水350克,煮沸20分鐘,去渣取汁,加入蜂蜜、明礬,攪勻,再煮沸片刻即成。用法 日服3次,每次服50克。
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