胃食管反流病的飲食注意事項有哪些
時間:2014-10-13來源:求醫(yī)網(wǎng)
胃食管反流病的生活方式及飲食很重要,首先要戒煙戒酒,少食多餐,飯后不要很快去睡覺建議2~3小時后再休息,睡覺時應(yīng)抬高床頭30度左右,肥胖的病人要配合減肥等。同時少吃酸性的食物和甜食,像水果等甜食對胃的刺激相當大,是最容易引起反流的。良好的生活習慣,定時定量進食,清淡飲食,對遠離胃食管反流病至關(guān)重要。
胃食管反流病的飲食注意事項:
采用低脂肪飲食是胃食管反流病飲食的關(guān)鍵。因為脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低,促使胃食管反流,同時使胃、十二指腸壓力差顛倒,造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃,由于進過多的脂肪可延緩胃的排空,增加上腹部不適感,使胃膨脹。因此平時應(yīng)注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調(diào)油,應(yīng)以煮、燉、氽、燴、蒸為主,少吃和不吃油炸食品。食物蛋白質(zhì)可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括約肌張力增加,遏制胃食管反流,在飲食中可適當增加蛋白質(zhì),例如瘦 肉、牛奶、豆制品、**清等。
如果膳食中注意控制油脂的攝入,維持正常的體重,就有了一定的基礎(chǔ),肥胖可使腹內(nèi)壓力增加,有利于食物的反流,使病情及癥狀加重。飲食中應(yīng)注意合理使用油脂和維持理想的體重。飲食中應(yīng)吃些易消化、細軟的食品,少用刺激性食品,少用或不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物,如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。煙酒可引起食管下端括約肌張力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮波的頻率下降。食管清除酸性能力下降,對食管炎的治療起不良的作用。晚餐不要吃得過多,另外睡前不要加餐,防止加重癥狀。
溫馨提示:胃食管反流病的飲食應(yīng)避免進食酸性食物,因為酸性食物往往會進一步侵蝕食道。如玉米,扁豆,橄欖,西紅柿,檸檬,柑橘類水果,葡萄干,藍莓,小紅莓,牛奶,酸奶,奶酪,黃油,所有紅色動物的內(nèi)臟,海鮮,堅果和種子等等。這類食物中往往含有高量的氨基酸,因此應(yīng)該盡量從飲食中避免。
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