髕骨軟化癥患者的飲食宜與忌
時間：2015-02-03來源：求醫(yī)網
髕骨軟化癥是髕骨關節(jié)軟骨面的一種病變，多見于青少年，2/3為女性。本病在1928年被Almm介紹，被認為是髕骨關節(jié)的一種關節(jié)病。但它與老年性骨關節(jié)病又截然不同，其特點是初期損害是在軟骨基質內以及軟骨深層膠原纖維，而后才用及到軟骨表層。那么，髕骨軟化癥的飲食要注意哪些呢?
一、髕骨軟化癥患者較好不要吃哪些食物?
1、忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品。
2、戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。
二、髕骨軟化癥患者吃哪些對身體好?
1、營養(yǎng)配餐：髕骨軟化癥患者的主食應該以米，面，雜糧為主，做到粗細搭配。另外還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充人體所必須的維生素和礦物質。還可以吃一些海產品，魚和蝦，其中含有很多的鈣和磷，以補充人體所需。
2、乳制品：在普通食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅含大量鈣質，還富含另一種人體所需的重要礦物質--磷。在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中，可使鈣磷等物質充分吸收。牛奶中還含有蛋白質、乳糖等物質。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達到成人的鈣需要量。
3、骨頭湯：在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質，其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸是骨骼形成時的重要物質。
4、多吃些能轉化為有機質骨膠的食品，如瘦肉、魚、**、豆類食品。
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