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　　一、小兒遺傳代謝病宜吃以下食物：

　　全麥：膳食纖維豐富，維生素和礦物質(zhì)遠(yuǎn)比精白米精白米超出很多。而且飽腹感極強(qiáng)。煮粥、或者做成全麥饅頭，小兒遺傳代謝病患兒經(jīng)常食用較好。

　　紫薯：紫薯含有豐富的花青素，花青素是一種極強(qiáng)的抗氧化劑?？梢匝泳徦ダ希峁C(jī)體的免疫力。紫薯一般可以蒸或者煮都行。食用紫薯，主食量要減少。

　　二、小兒遺傳代謝病忌吃以下食物：

　　豬油：動(dòng)物油熱量高、膽固醇高，容易誘發(fā)慢性疾病。各種各樣的植物油交替食用，像花生油、葵花籽油、玉米胚芽油均可。

　　白糖：白糖屬于升高血糖比較速度的食物?？梢允秤媚咎谴?。較好不吃!

　　咸菜：千萬(wàn)不要買(mǎi)市場(chǎng)上的低劣咸菜，有可能是用工業(yè)鹽腌制，也有可能是化學(xué)桶裝的，這種劣質(zhì)產(chǎn)品一定會(huì)影響健康。常吃解毒食品。大蒜,茶葉,維生素C等有解毒作用，既可消除細(xì)菌感染，又可防止亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝胺，解除癌癥危險(xiǎn)。

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