眼外傷（眼部外傷）
眼外傷患者的飲食安排
時(shí)間：2015-02-02來源：求醫(yī)網(wǎng)
眼外傷病人多為男性、青少年或壯年，多數(shù)為一眼外傷。由此造成勞動(dòng)能力或戰(zhàn)斗力的損失，并給個(gè)人、家庭和社會(huì)帶來各種負(fù)擔(dān)。合理安排飲食可幫助眼外傷患者更好的恢復(fù)健康。
專家指出，空氣污染或夏天過度暴曬，使眼睛釋放出較多的自由基，是導(dǎo)致視力下降的一個(gè)重要原因。
中醫(yī)認(rèn)為，肝開竅于目，也就是說肝的經(jīng)脈上系于目，因此，眼睛的正常功能有賴于肝的疏泄和肝血的滋養(yǎng)。專家建議，視力不好的人群日?？啥喑杂惺娓蚊髂孔饔玫氖澄铮缟詈ｔ~、藍(lán)莓、枸杞、西紅柿、紅蘿卜等。此外，一些干的海產(chǎn)，如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等都有很強(qiáng)的明目功效，可以用來煲湯食療。
在植物性食物中，枸杞所含胡蘿卜素很高，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，促進(jìn)視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì)的合成或再生，維持正常視力。因此，枸杞向來被廣泛應(yīng)用在眼外傷的治療中。
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