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　　蔬菜類(lèi)每日最少食用3盤(pán)，并盡量選擇新鮮的深色蔬菜，如甜椒、番茄、紅蘿卜，以及綠花椰菜、芥藍(lán)菜等十字花科蔬菜，其中所含的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C等天然抗氧化劑，能對(duì)抗自由基的破壞。下面內(nèi)容為大家介紹的是該病患者的飲食治療方法。

　　禽流感患者的飲食治療方法：

　　1、“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，勿食寒涼損傷陽(yáng)氣。

　　2、飲食要清淡，由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)季時(shí)蔬的清溫平淡。如：菠菜、蒜苗、香蔥、小油菜等

　　3、飲食宜多甘少酸，春季宜吃甘味食物，以健脾胃之氣，溫補(bǔ)陽(yáng)氣;肝主升發(fā)，與春相應(yīng)，酸入肝，少食酸性食物，既防陽(yáng)氣生發(fā)太過(guò)，又能養(yǎng)肝，提高抗病能力。

　　4、金銀花、連翹、板藍(lán)根等煎服，預(yù)防傳染：禽流感患者應(yīng)多食米飯，因?yàn)槿阮?lèi)含有豐富的維生素B、維生素c、維生素E，這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力，并加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。

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