色盲的飲食方法有哪些
時(shí)間：2015-08-06來源：求醫(yī)網(wǎng)
1.富含維生素a的食物
維生素a能預(yù)防結(jié)膜和角膜發(fā)生干燥和退變，可以預(yù)防和治療“色盲”。眼睛的角膜干燥，容易被細(xì)菌侵人而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導(dǎo)致失明。維生素a還能增強(qiáng)眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力。嚴(yán)重缺乏維生素a時(shí)容易患夜盲癥。富含維生素a的動(dòng)物i生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等，植物性食物如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應(yīng)該學(xué)點(diǎn)巧妙制作竅門兒。做出來使孩子愛吃。
2.富含維生素c的食物
維生素c是組成眼睛晶狀體的成分之一，缺乏維生素c容易使晶狀體發(fā)生渾濁，從而患上白內(nèi)障。多給幼兒攝取含維生素c的食物，如各種蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。
3.含鈣食物
缺鈣會(huì)引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)，從而增加眼外肌對眼球的壓力，時(shí)間久了容易造成視力損害。所以，多給色盲孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣，但食物鈣含量普遍較低，例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克，而0～3歲的嬰幼兒每天需要加400～800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中**，每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克，并且其中的鈣質(zhì)還易被人體吸收，因此一定養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習(xí)慣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等烹調(diào)方法都可增加鈣的含量。
4.堿性食物
身體疲勞是由于體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物使人體內(nèi)環(huán)境偏酸所致，眼睛疲勞也不例外。體內(nèi)環(huán)境偏酸時(shí)，會(huì)使得角膜、以及具有調(diào)節(jié)眼睛疲勞的睫狀肌發(fā)生變化，彈性和抵抗力下降，容易形成近視和弱視。如果多吃堿性食物就會(huì)中和體內(nèi)偏酸的環(huán)境，由此解除眼部的疲勞。堿性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物，媽媽要想方設(shè)法使色盲孩子多吃這些堿性食物。
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