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　　生活中一些不好的飲食習(xí)慣容易引起一些疾病，比如說(shuō)食物中毒，它嚴(yán)重的危害了人們的健康甚至是生命，已引起了許多人的警覺(jué)，使得他們不禁要問(wèn)：食物中毒后該怎么辦呢。小編根據(jù)搜集的資料，歸納了一些食物中毒的護(hù)理方法，希望大家可以采納。

　　食物中毒的護(hù)理方法：

　　首先應(yīng)注意，凡是中毒者吃過(guò)的食物均不能現(xiàn)讓其他人吃，以免發(fā)生集體中毒。如果能找出中毒食物，可進(jìn)行針對(duì)性的緊急護(hù)理。

　　護(hù)理方法(1)：如果發(fā)生的是螃蟹中毒，就**立即設(shè)法讓食物從胃里吐出來(lái)，辦法是給中毒者喝5-6杯加了鹽苦口婆心蘇打的水，然后救護(hù)者用兩個(gè)指頭伸到其嘴里，抵住舌根進(jìn)行催吐，再服些消炎藥片。如果病情不重，經(jīng)催吐后即會(huì)好轉(zhuǎn)。民間也有這樣的辦法：取大蒜15克，搗碎后用冷開(kāi)水浸泡去渣，加紅糖25克，一次喝下，再隔1小時(shí)喝1次，連喝3-4次，有一定效果。

　　護(hù)理方法(2)：如果是毒蕈中毒，發(fā)現(xiàn)較早者，應(yīng)立即洗胃催吐，洗胃液可用1：2000-1：4000的高錳酸鉀(即pp粉)溶液。洗胃催吐完畢，可給病人灌一點(diǎn)烤焦的饅頭粒，卵以吸收殘留在胃內(nèi)的毒物。經(jīng)過(guò)如此護(hù)理后，應(yīng)迅速將病人送往醫(yī)院。

　　蕈是一種野生植物，味道鮮美而營(yíng)養(yǎng)豐富。采食蕈類(lèi)時(shí)一定要分辨無(wú)毒和有毒　　　蕈類(lèi)，毒蕈往往色彩艷麗，不易分辨，因此采集時(shí)較好請(qǐng)教當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的農(nóng)民，如果仍難以肯定，還是不采食為妥。

　　護(hù)理方法(3)：如果明確是誤食發(fā)了芽的馬鈴薯中毒，若食后不久，應(yīng)立即采取洗胃催吐，吐盡胃內(nèi)毒物，及時(shí)將病人送往醫(yī)院。

　　為預(yù)防這類(lèi)中毒事故，對(duì)發(fā)芽較少的馬鈴薯**作適當(dāng)處理，就是徹底挖掉芽和芽眼，并將芽眼附近的皮肉及發(fā)紫部分切除。因?yàn)樵撎庂A有毒物。將削好的馬鈴薯放在冷水中浸泡30到60分鐘，烹調(diào)時(shí)建議勿做炒薯片或炒薯絲，因?yàn)槌床思訜釙r(shí)間太短，不易破壞殘余毒性。妥當(dāng)?shù)霓k法是把它煮熟煮秀，并在鍋中放少許醋，熱和醋均能分解毒素，若發(fā)芽太多，皮肉大部分已變紫色，就不應(yīng)再食用了。

　　護(hù)理方法(4)：如果誤食腐敗變質(zhì)食物而引起的細(xì)菌性食物中毒，除催吐洗胃外，在急送中毒者去醫(yī)院的同時(shí)，應(yīng)隨帶這些食物及吐瀉物，以便迅速查明中毒原因，采取相應(yīng)的急救措施。

　　通過(guò)上面的內(nèi)容，我想大家對(duì)于食物中毒的護(hù)理方法有所了解了吧。食物中毒這種病癥需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)的護(hù)理，護(hù)理不僅可以減輕患者的病痛，甚至還能挽救患者的生命，對(duì)于患者的治療是極為有意義的。

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