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胃潰瘍（胃十二指腸潰瘍）

胃潰瘍患者的飲食需知

　　相信大多數(shù)人都聽說過胃潰瘍這種腸胃疾病，它總是給患者帶來極大的麻煩和困擾。而且一旦疏于防護(hù)，還有隨時(shí)復(fù)發(fā)的可能。因此對于該病的護(hù)理，極為重要，尤其在于飲食方面。這也使得許多人發(fā)問：胃潰瘍患者的飲食需知有哪些。

　　胃潰瘍患者的飲食需知：

　　胃潰瘍患者應(yīng)常食用：

　　香蕉：胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長而形成胃保護(hù)層。因此，經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。

　　酸奶：常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌，而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。

　　紫菜：紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富，大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國外報(bào)道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的較好食物。英國科研人員也發(fā)現(xiàn)，常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。

　　胃潰瘍病人的飲食誤區(qū)：

　　胃潰瘍是一種常見病。長期以來，人們對胃潰瘍病人的飲食認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)。

　　牛奶療法：近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說，飲牛奶后胃出分泌增加 30%，反而不利潰瘍愈合。

　　少食多餐：不少患者常少吃多餐，以進(jìn)食來止痛。其實(shí)，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會(huì)加重病情。因?yàn)槭澄镞M(jìn)人胃內(nèi)，雖能中和一部分胃酸，但又會(huì)刺激胃酸分泌，少吃多餐會(huì)使?jié)兠娌粩嗍艿轿杆崆治g，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時(shí)飲食還是定量定時(shí)為好。

　　只吃細(xì)軟食物：研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪，發(fā)現(xiàn)飲食富含纖維素復(fù)發(fā)率為45%，飲食過分細(xì)軟者復(fù)發(fā)串為80%。同時(shí)細(xì)軟食物在口腔中咀嚼時(shí)間較少。未能使唾液充分分泌，唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸，提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩(wěn)定，可以普通飲食。

　　忌吃辛辣食物：其實(shí)，辣椒會(huì)增加胃粘膜的血流量，并會(huì)刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃粘膜的損傷，對胃有保護(hù)作用。大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一?？梢?，胃潰瘍可以根據(jù)自己喜好來適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。

　　以上的的內(nèi)容就是關(guān)于胃潰瘍患者的飲食需知的介紹，相信大家對胃潰瘍的飲食需知都有所了解了吧。知道這些，就能讓患者朋友們更好的照顧好自己的身體，避免不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣家中人們的病情。